A mestura de sopa de cebola, as especias e algunha cervexa compoñen a salsa sabrosa para esta cea redonda de bisté. Non dubide en empregar unha cervexa sen sal ou polo de viño en vez de cervexa nesta receita.
O bife redondo é unha boa opción para a comida, pero tamén un bisté chun gordo sería excelente. Engade algunhas zanahorias ou rutabaga rebanadas xunto coas patacas se desexa.
O que necesitarás
- 1 cebola grande, cuartelada, cortada
- 8 patacas medias, cuarteladas
- 1 1/2 a 2 1/2 libras de bife redondo, cortado en 6 a 8 pezas de porción
- 1 cucharada de azucre moreno, embalado
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1 envoltura de sopa de sopa de cebola
- 1 onza (12 onzas) de cervexa
- 1/2 cucharadita de sal ou a gusto
Como facelo
- Combina a cebola e as patacas ao fondo do crockpot.
- Instale as pezas de carne sobre as verduras raíz.
- Nun bol, combine o azucre mascavo, a noz moscada, a sopa de cebola; Espolvoreo sobre a carne. Despeje a cervexa en todo.
- Cubra e cociña BAIXO durante 7 a 9 horas, ou ata que a carne estea tierna.
- Engadir sal a gusto.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 288 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodio | 215 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 35 g |