Creamy Twice Baked Potatoes

Se precisa un delicioso lado para ir cun bife fresco, asado de polo, carne de porco ou carne asada, a continuación, repita esta receita de pataca dúas veces ao forno. Cremoso e saboroso, este é o último prato de comida de confort.

O que necesitarás

• 6 patacas vermellas medio
• 1/3 cunca / 80 ml de iogur
• 1/3 de cunca / 80 ml de leite (engade máis se é necesario)
• 4 onzas de queixo crema
• 1/3 cunca / 80 mL de queixo cheddar afiado, ralado
• 2 cebola mediana, picada fina (reserva 1/4 para decorar)
• 4 rodajas de tocino cocido picado (reserva 1/4 para aderezo)
• 2 cucharadas / 30 mL de queixo parmesano, ralado
• 1 cucharada / manteiga de temperatura ambiente de 15 ml
• 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal
• 1/4 cucharadita / 1,25 ml de pementa branca
• 1/4 cucharadita / 1,25 ml de allo en po (opcional)

Como facelo

1. Lavar e patacas secas. Pierce cada un varias veces cun garfo. Poñer nunha tixola e cocer durante 40-45 minutos a 375 graos. Se usa patacas máis grandes, estenda o tempo a 50-55 minutos.
2. Para probar a doneness, perfore cun garfo. Se é tierna e pasa ben, as patacas están feitas. Retire a partir do forno e deixe a pataca fría por 15 minutos ou máis antes de manipular.
3. Poñer patacas verticalmente, pero só cortar a metade. Saque coidadosamente 3/4 da carne cocida. Non é necesario que elimine todo e deba deixar atrás para axudar a manter as cunchas de pataca resistentes.

1. Engade a porción recuberta nunha tixela grande. Engade o iogur, o queixo crema, a manteiga eo leite. Usando un mezclador de mans, combina os ingredientes xuntos. Use máis leite se é necesario.
2. Engade os ingredientes restantes, agás as porcións reservadas de touciño e cebola de primavera mencionadas arriba. Use unha culler para combinar os ingredientes. Gústame para sal.
3. Bóla partes iguais nas 6 cunchas de pataca. Aderece con bacon e cebola. Devolver as papas a un forno de 425 graos por 10-12 minutos. Unha vez que as patacas comezan a formar unha codia lixeiramente dourada, elimínase do forno e serve.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	232
Total de graxa	16 g
Graxa saturada	9 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	45 mg
Sodio	432 mg
Hidratos de carbono	15 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	9 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)