Ás veces, atopas unha boa receita pero usa medicamentos que non che son familiares, nin métricos nin imperiais dependendo de onde vives. As táboas de conversión son útiles cando xorde esta situación. Aquí tes algunhas medidas comúns que che axudarán a crear calquera receita que queiras probar. Por exemplo, ao descubrir cantas mL nunha cunca .
As receitas requiren que os ingredientes sexan medidos con precisión e é unha boa idea ter unha balanza de cociña e un conxunto de vasos de medición completos á hora de forno.
Copas de Estados Unidos a métrica
- Unha cunca de 1/4 é igual a 60 ml
- Unha cunca de 1/3 é igual a 70 ml
- 1/2 cunca é igual a 125 ml
- 2/3 cunca é igual a 150 ml
- A copa 3/4 é igual a 175 ml
- Un vaso é igual a 250 ml
- 1 1/2 cuncas é igual a 375 ml
- 2 cuncas é igual a 500 ml
- 4 cuncas é igual a 1 litro
- Teña presente que as receitas do Reino Unido teñen diferentes medidas para copas.
Temperaturas do forno: Celsius a Fahrenheit a gas e descrición
- 110 C é igual a 225 F é igual a 1/4 O gas é igual a fresco
- 120 C é igual a 250 F é igual a 1/2. O gas é igual a Cool
- 140 C é igual a 275 F é igual a 1 O gas é moi baixo
- 150 C é igual a 300 F é igual a 2 O gas é moi baixo
- 160 C é igual a 320 F é igual a 3 O gas é igual a baixo calor
- 170 C é igual a 340 F é igual a 3 O gas é igual a moderado
- 180 C é igual a 350 F é igual a 4 O gas é igual a moderado
- 190 C é igual a 375 F é igual a 5 O gas é igual a un forno quente
- 200 C é igual a 400 F é igual a 6 O gas é igual a un forno quente
- 220 C é igual a 425 F é igual a 7 O gas é moi quente
- 230 C é igual a 450 F é igual a 8 O gas é moi alto
Peso: Métrica a Imperial
- 15 gramos é igual a 1/2 onza.
- 25 gramos é igual a 1 onza.
- 40 gramos é igual a 1 1/2 oz.
- 55 gramos é igual a 2 onzas.
- 70 gramos é igual a 2 1/2 oz.
- 85 gramos é igual a 3 onzas.
- 100 gramos é igual a 3 1/2 oz.
- 115 gramos é igual a 4 onzas.
- 125 gramos é igual a 4 1/2 oz.
- 140 gramos é igual a 5 onzas.
- 150 gramos é igual a 5 1/2 oz.
- 175 gramos é igual a 6 onzas.
- 200 gramos é igual a 7 oz.
- 225 gramos é igual a 8 onzas.
- 250 gramos é igual a 9 onzas.
- 280 gramos é igual a 10 onzas.
- 315 gramos é igual a 11 onzas.
- 350 gramos é igual a 12 onzas.
- 375 gramos é igual a 13 onzas.
- 400 gramos é igual a 14 onzas.
- 425 gramos é igual a 15 onzas.
- 450 gramos é igual a 1 libras.
- 500 gramos é igual a 1 libras. 2 onzas.
- 600 gramos é igual a 1 libras. 5 onzas.
- 700 gramos é igual a 1 lb. 9 onzas.
- 800 gramos é igual a 1 libras. 12 onzas.
- 900 gramos é igual a 2 libras.
- 1 kg. é igual a 2 libras. 4 onzas.
Volume: Métrica a Imperial
- 25 ml. é igual a 1 ml.
- 50 ml. é igual a 2 fl oz.
- 75 ml. é igual a 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. é igual a 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. é igual a 4 fl oz.
- 150 ml. é igual a 5 ml.
- 175 ml. é igual a 6 ml.
- 200 ml. é igual a 7 fl oz.
- 225 ml. é igual a 8 fl oz.
- 250 ml. é igual a 9 oz.
- 300 ml. é igual a 10 fl oz.
- 350 ml. é igual a 12 fl oz.
- 400 ml. é igual a 14 fl oz.
- 425 ml. é igual a 15 ml.
- 450 ml. é igual a 16 ml.
- 500 ml. é igual a 18 gramos.
- 600 ml. é igual a 1 pinta
- 700 ml. é igual a 1 1/4 pintas
- 850 ml. é igual a 1 1/2 pintas
- 1 litro é igual a 1 3/4 pints
- 1,5 litros é igual a 2 3/4 pintas
- 2 litros é igual a 3 1/2 pintas
- 2,5 litros é igual a 4 1/2 pints
- 3 litros é igual a 5 1/4 pintas