As stencils son un método moi eficaz e relativamente sinxelo para facer decoracións e patróns impresionantes para proxectos de decoración de torta. É mellor usar stencils creados para uso culinario que son de plástico, pero os stencils de parede tamén son moi bonitos e teñen moitas opcións interesantes. Hai moitos efectos diferentes que se poden crear a partir de stencils usando pasta de xel, po de lustre e mesmo azucre en po ou cacao. Simplemente tes que decidir o aspecto que se necesita para o bolo ou as cookies.
02 de 10
Escolla a plantilla correcta para o deseño
Usado con permiso de Michelle Anderson Asegúrese de escoller un stencil que sexa o tamaño e escala correctos para a superficie da área que desexa cubrir. Un pequeno deseño é máis apropiado para unha cookie ou cupcake e un estêncil máis grande podería ser usado para cubrir toda a parte superior dun bolo ou envolver os lados. Un pequeno patrón de repetición tamén ten un fermoso traxecto ao bordo dun bolo.
03 de 10
Enrolar Fondant ou Gum Paste
Usado con permiso de Michelle Anderson
Desmonte a pasta de fonda ou goma o máis grande que necesite para o seu deseño ata que sexa inferior a un centímetro de espesor. Se pensas en cortar diferentes formas, unha gran parte do fondant pode ser o xeito máis rápido de crear as pezas que necesitas.
04 de 10
Lay Stencil en Fondant
Usado con permiso de Michelle Anderson
Dusting a stencil con polvo de lustre comestible é unha forma eficaz de facer debuxos bonitos. Coloca o teu stencil sobre o fondant ou dispón máis dun patrón. Use unha fondante máis suave para presionar o stencil para que o fondant estire un pouco polo patrón.
05 de 10
Aplicar o acortamiento das vexetais
Usado con permiso de Michelle Anderson Use un pincel ou a punta do dedo para suavizar unha pequena cantidade de acetato vexetal no fondant exposto.
06 de 10
Aplicar po de lustre ao estêncil
Usado con permiso de Michelle Anderson Selecciona un pincel con grandes cerdas suaves e merges toda a superficie no teu po de lustre. Toque o pincel para eliminar o po extra e, a continuación, aplique o pincel ao estêncil. Asegúrese de que tamén elimine o po extra da superficie do estêncil para que ao levantar o deseño non se arruine. Podes usar varias cores diferentes de po de brillo nun deseño sempre que use pinceles limpas para cada cor para que non contamines o estándar. Levante o estêncil do fondant con coidado usando dúas mans se fose necesario. Agora estás listo para cortar as formas do fondant ou usar a peza enteira.
07 de 10
Deseños de Stencil en po de azucre
Usado con permiso de Michelle Anderson
Os deseños de azucre en po son tan sinxelos como os que utilizan o polvo de brillo, aínda máis sinxelo. Debes usar unha cor distinta do branco como a túa base fondant se desexas un claro contraste. Tamén podes simplemente estofar a cima enteira dun bolo xeado ou unificado.
Coloque o estêncil na superficie e use un tamiz de fariña ou un po de palla fina toda a superficie do estêncil co azucre de xeo tendo coidado para cubrir todos os detalles.
08 de 10
Levante o Stencil
Usado con permiso de Michelle Anderson
Levante o estêncil da superficie asegurándose de que o exceso de azucre quédese no estêncil. O azucre en po é máis pesado que o polvo de brillo polo que tende a quedarse onde se cernía sempre que non incline o estêncil cando o elimine ou respire fortemente.
09 de 10
Pintura con xel Pegar cores para crear debuxos de plantilla
Usado con permiso de Michelle Anderson Podes pintar fondant tan facilmente como nunha parede ou papel. Coloque o stencil sobre o fondant ou gumpaste e use pinceis limpos para aplicar cor ás áreas expostas coidando de estar dentro das liñas.
10 de 10
Elimina o Stencil
Usado con permiso de Michelle Anderson
Elimina o estêncil e deixa que as cores de gel seque. Se estás usando un deseño de estilo de arte popular, está ben si as cores sangran un pouco. O patrón verase máis auténtico.