A vida é mellor co chocolate! Especialmente durante os meses de inverno, cando podemos disfrutar dunha das bebidas máis icónicas: chocolate quente. Pero hai momentos durante as tres tempadas restantes, cando ansiamos esta bebida decadente, pero é demasiado cálido para aseguralo. Pero que facer entón? Ben, atopamos unha receita só para ti: chocolate quente conxelado!
Só ten que engadir paquetes de chocolate quente ao xeo e ao leite e tes un delicioso trato de chocolate quente conxelado.
Foi famoso por Serendipity 3 en Nova York, pero non tes que deixar a túa cociña ou esperar nunha liña ridículamente longa para gozar de toda a súa delicia. En cambio, todo o que necesitas é un liquidificador para que isto suceda. É refrescante no verán, pero pódese gozar en calquera época do ano.
Pode usar calquera tipo ou variedade de paquetes de chocolate quente, pero o contido de azucre pode variar de paquetes a paquetes polo que pode ter que engadir un pouco máis de leite e xeo se a dozura é demasiado para ti. Proba sabores diferentes, como o chocolate quente de menta, e adácao con manteiga de pau mordida. Ou pode probar unha variedade mexicana de chocolate quente engadindo canela. Se estás mirando para reducir o azucre, busque paquetes de chocolate quente sen azucre ou consulte a súa tenda de alimentos para obter alternativas de azucre máis baixas.
Se ten máis de 21 anos e quere engadir unha pequena festa a este tratamento decadente, probe unha versión adulto boozy substituíndo a metade dun vaso de leite por media cunca de Bailey's Irish Cream. Tamén podes engadir cousas como Kahlua ou Frangelico para poñer un pouco de espírito no teu cacao xeado conxelado.
Pode usar leite sen leite para esta receita, como o leite de améndoa ou o leite de coco, pero os paquetes de chocolate quente adoitan conter leite de vaca seco, polo que esta receita aínda non será vegana. Se está a buscar unha opción vegana, recomendamos tentar atopar paquetes de chocolate quente vegan e emparejalo cun leite sen diario.
O que necesitarás
- 3 cuncas de xeo
- Tamén se poden substituír 2 cuncas de leite enteiro (skim, 2 por cento e leite sen leite)
- 1 cucharada de xarope de chocolate
- 3 paquetes de cacao quente
- Crema batida
- Virutas de chocolate
- Decorar: xarope de chocolate
Como facelo
- Crea as virutas de chocolate antes de tempo. Utiliza calquera tipo de chocolate que queiras. É máis fácil crear as virutas desde unha barra de chocolate. Use un rallador ou máquina de afeitar de chocolate especial para crear as virutas.
- Engade o xeo, o leite enteiro, o xarope de chocolate e os paquetes de chocolate quente a unha licuadora. Use unha licuadora que pode esmagar o xeo ou facer batidos. Esmagar ata que estea lisa.
- Xarope de chocolate xeado ao redor do bordo de catro vasos para que o xarope gotee polos lados. Despeje o chocolate quente conxelado en cada vaso. Arriba cada vaso cunha cantidade xenerosa de crema batida. Espolvoreo as virutas de chocolate por encima da crema batida e serve cunha palla inmediatamente!