Buscando roles deliciosos e fáciles de facer para cear esta noite? Estes rolos de manteiga son perfectos para a noite de cea da familia, así como para cando chega a compañía. Os rolos saben moi ben servidos con manteiga e pódense cortar pola metade e usalos como bocadillos.
Rendemento: 1 ducia
O que necesitarás
- 1/4 cunca de auga quente (95 a 110 graos F)
- 2-1 / 4 por cento ou 1 pkg. (1/4 oz.) Levadura seca activa
- 1 cunca de leite, temperatura ambiente
- 1 ovo grande, lixeiramente golpeado
- 1 cucharada de azucre
- 1 cucharadita de sal
- 1 culler de manteca manteiga ou margarina
- 3 cuncas de fariña de pan, aproximadamente
- 2 culleres de sopa de manteiga fundida
Como facelo
- Nunha tigela grande, mestura auga morna e levadura. Engadir leite, ovo, azucre, sal e manteiga. Mesturar Engade a fariña de pan suficiente para facer unha masa que segue a culler en torno á tixela. Levante a masa sobre a superficie ligeramente enharinada e amasar durante 10 minutos, engadindo máis fariña de pan segundo o necesario ata que a masa estea firme e suave ao tocar. Colocar a masa nun recipiente engrasado medio. Xire a masa na tixela para que a parte superior estea un pouco engrasada. Cubra cun pano limpo e déixase subir nun lugar cálido e libre de borras durante 1 hora.
- Perfore a masa. Poñer a masa nunha táboa levemente enharinada e amasar durante 5 minutos ou ata que as burbullas saian do pan. Dividir a masa en 12 pezas iguais e dar forma a rolos redondos. Coloque os rolos na tixola engraxada de 9x12 pulgadas. Cubra e deixe subir en lugar cálido e libre de reixa por 40 minutos ou ata dobrar o tamaño. Cepillo con mantequilla derretida.
- Torcer o pan a 375 graos F durante 20 minutos ou ata que os rolos soen oco cando se toquen as copas. Elimina os rolos da tixola e serve quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 103 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 82 mg |
| Sodio | 357 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |