Menús rápidos por diante
Cando es cociñeiro ocupado e entreténteo, necesitará uns cantos trucos e receitas na manga. Para unha festa que é fácil e realmente divertido para os seus hóspedes, aloxa un "Make Your Own Buffet". Esta reunión é especialmente apropiada para os grandes festas ou cando estás xogando, xa que os invitados poden simplemente saltar, divertirse escollendo os alimentos que queren comer e volver a sentar de novo e desaparecer sen perder a acción ou a conversación.
O entretemento buffet permite unirse á diversión.
Considere o seu nivel de confort ao pensar no menú e as receitas, onde quere reunir e cantos invitados invitará. É importante ter todo ben pensado, para un hóspede ou anfitriona relaxado significa relaxado e feliz.
Unha das mellores cousas sobre estes menús é que toda a comida está feita con antelación. Se está deixando que as sopas e os guisos se freguen en pratos, ou teñan postre totalmente feita e tingidas na neveira ou o conxelador, estas receitas son todas sinxelas.
Tamén podes mercar moita comida para estas festas. Por exemplo, nos supermercados de hoxe, normalmente podes atopar todos os ingredientes para un buffet de ensalada totalmente preparado. O deli, por suposto, é un recurso fabuloso para sopas e bocadillos. Se che gusta, podes mercar sopas ou bocadillos totalmente preparados e engadir os teus propios toques: albahaca fresca, unha pipa ou dous de crema, ou unha cebola salteada extra para as sopas; e máis herbas frescas, queixos especiais ou cebolas para bocadillos.
A seguridade alimentaria é unha preocupación con este tipo de festa. Cada peza de comida debe ser eliminada despois de estar sentado durante dúas horas, unha hora en tempo moi quente. Mantén os alimentos quentes en quente nunha pota ou nunha bandexa de calefacción, e manteña os alimentos fríos sobre xeo. Se tamén ofrece unha variedade de comidas de lanche (estamos a falar chip e mergúllate aquí), isto non debería ser un problema.
Simplemente manteña un ollo no reloxo - mellor aínda, configure un cronómetro para que non o esquezas.
Configurar unha zona de servir con moitos pratos, utensilios e servilletas para que os seus hóspedes poidan servir con facilidade. E pensa en formas de facer atractiva a mesa de buffet. Utiliza fermosos recipientes para servir, usa pratos e outros complementos para levantar algúns pratos de interese. Desfai as flores ao redor e use un bonito mantel ou mesa para cor.
Escolle a festa que che guste a partir destes menús, planifique con atención os meus trucos e receitas e relaxa e divírtete. Vai ter unha fabulosa festa!
Festa de graduación Buffet