Este bolo de bananas de chocolate é un bolo de capa que se fai máis húmido e saboroso con bananas maduras en puré.
Frost este delicioso bolo de banana de chocolate con xeadas de chocolate ou un xeado de queixo crema.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga (ou margarina, suavizada)
- 1 1/4 cunca de azucre mascavo (embalado)
- 2 ovos grandes
- 3 prazas / 3 onzas de chocolate sen azucar (derretido)
- 2 cuncas / 9 onzas
- fariña de uso múltiple
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cunca de bananas masas (madura)
- 1/2 cucharadita de vainilla
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F.
- Crema de margarina e azucre moreno ata o leve e esponxoso.
- Engadir ovos un a un. Vencer completamente despois de cada adición.
- Mestura o chocolate derretido.
- Sift os ingredientes secos xuntos e engade á masa alternadamente cos plátanos puré; revolver en vainilla.
- Despeje 2 cuncas de pastel de capa de 9 polgadas e enharinadas.
- Ás en forno pre-Calefacción por 35 a 40 minutos, ou ata facer probas de bolo. Un pano de dentes inserido no centro do bolo debería saír limpo.
- Frost cun xeado branco esponjoso ou xeadas de crema de chocolate .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 231 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Sodio | 367 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |