Estas galletas super-fáciles son unha variación marabillosa de galletas fáciles de caer. Podes facelos para o almorzo sen ningún problema. Só mesturar e cocer, máis ou menos. Serve con outros favoritos de almorzo, como ovos e salchicha. Tamén pode hornear estes como un lanche de tarde ou para despois da escola cando os nenos volven a casa con fame. Estes sabor ben durante calquera hora do día e son perfectos para servir no té da tarde.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 1 po de asado cocido
- 1 cucharadita de sal
- Tensión de 1/4 cunca
- 1 cunca de leite
- 1 cunca de arándanos frescos
- 2 culleres de sopa de azucre
Como facelo
- Precalienta o forno a 450 graos F. Engrasa unha xunta de cocción con aceleración ou pulverización antiadherente.
- En cunca media, mestura a fariña, o polvo de asado e a sal. Cortar na escuridade cun garfo.
- Mestura o leite só ata que a harina está mollada. Non superar a mestura.
- Dobre en blueberries.
- Deixar caer culleradas grandes na xunta de cocción engraxada. Espolvoree con azucre. Ás 450 graos F durante 15 minutos ou ata que estean feitos.
Biscuit Making Tips:
Precalentar o forno antes de comezar a mesturar as galletas. Deste xeito, no momento en que termine de mesturar a masa e poñela na tixola, o forno debe estar completamente quente. Se non está listo, agarde o minuto ou dous máis ata que o forno alcance a temperatura adecuada.
Estas galletas poden conxelarse. Almacena as galletas en bolsas herméticas para evitar a queima do conxelador. Retire-los do conxelador cando sexa necesario e déixalos descongelar antes de comer ou quentalos no forno ou microondas.
Compra o po de cocción en pequenas cantidades se non asas moito. O po de cocción perde a súa potencia ao longo do tempo.
Fai o substituto do polvo de cocción combinando 1 cucharadita de bicarbonato de sodio e 2 cucharaditas de crema de tartar. Isto reemplazará a 1 cucharada de polvo de cocción que se solicita nesta receita.
Nunca mesture a masa de galletas ata que estea lisa. Quere mesturar a masa de galletas ata que a harina estea mollada, pero aínda hai bultos na masa.
Substituto de ovo pode usarse no lugar do ovo.
Pode omitir o ovo nesta receita e reemplazarla por 1/4 cunca de auga.
Existe un leite para a conversión de leite en po . Use-o para descubrir o que leite seco para engadir á auga cando substituír o leite na receita.
O leite de soia pode ser substituído por leite de améndoa ou por calquera tipo de leite.
Pode usar calquera tipo de leite nesta receita: leite integral, limpo, baixo contido de graxa, etc. O leite tamén pode ser substituído por auga e leite seco sen graxa.
Almacena a fariña correctamente para evitar que estrague.
Para manter as galletas suaves, almacena-las nunha bolsa de plástico.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 115 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodio | 456 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |