A receita deste sándwich cubano usa as sobras de Acción de Grazas para facer unha versión exquisitamente deliciosa deste sándwich latino. E a diferenza da tradicional versión fresca e delgada feita nunha plancha, esta expeitosa entrega de vacacións apréciase con rodajas espesas de peixe de pavo recén asado e doce mel de xamón cocido, salsa de arándano, encurtidos, mostaza amarela e queixo cremoso.
Se non ten ningún pan de cubano na man, pode usar un xeito diferente, como rolos de levadura ou muffins, para crear os seus propios controis deslizantes cubanos de Acción de Grazas.
O que necesitarás
- 1 pan pan cubano
- 3 culleres de sopa. mostaza amarela
- 1/2 cunca de picles (picados)
- 1/4 libras de queixo suizo (cortado en rodajas)
- Restos de 1/2 lb
- mel melado de xamón (ou carne de deli rebanada)
- 1/2 lb sobrante peito de pavo asado (ou carne de deli en rodajas)
- 4 cuncas de marmelada de cranberry (ou chutney)
- 4 patacas manteiga salada
- 1 rolo de folla de estaño
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Corte a pan de cubano pola metade e sofre un lado coa mostaza amarela.
- Agregue os picles picados e cubra as rodajas de queixo suizo, separadas igualmente separadas.
- Arriba co peito de pavo asado e despois engade o mel xamón cocido. Na outra metade do pan, esfrega a mermelada de cranberry e pecha o bocadillo. Abrigo o exterior con manteiga.
- Envolve o bocadillo no papel de estaño e colócao nunha xunta de cocción. Tomé algo pesado como unha tixola de ferro fundido ou un ladrillo embrulhado de estaño e esmagalle o bocadillo.
- Coloque a tixola co bocadillo envolto en estaño e un elemento pesado no forno e cociña uns 12-16 minutos ou ata que o pan estea crispado eo queixo fose derretido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1135 |
| Total de graxa | 108 g |
| Graxa saturada | 64 g |
| Fat non saturada | 32 g |
| Colesterol | 342 mg |
| Sodio | 1.451 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 31 g |