Unha saborosa receita de salsa de piña con cilantro, cebola picada e verde, mel e zume de limón, xunto con outros temperado Servir esta saborosa salsa de piña con peixe, polo ou porco á grella ou asado.
A piña fresca é mellor para este prato, pero conxelado ou enlatado (drenado) pódese usar nunha pitada.
O que necesitarás
- 1 cunca de piña (fresca, picada finamente)
- 2 cucharadas de cebola (violeta, morada finamente picada)
- 2 cucharadas de chalota (picados finamente)
- Opcional: 1 cucharada de pementa (vermello, finamente picado)
- 1 cucharada de cilantro (fresco, finamente picado)
- 1 cucharada de mel
- 1 dash pementa de cayena (ou chipotle)
- Opcional: 2 culleres de té de jalapeno (finamente picada)
- 1 1 / 2-2 culleradas de zume de limón
- 1/4 cucharadita de pementa negra
Como facelo
- Combina todos os ingredientes; cubrir e refrixerar durante unha hora ou máis para mesturar sabores.
- Sirva con peixe á prancha ou a grella, polo ou porco.
Tamén che pode gustar
Salsa de pepino, millo e tomate
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 70 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |