Esquece as mesturas caras! Esta torta caseira de castaño é un complemento para corrixir, e cómpre á perfección nun prato. Slice o brownie en cuñas estreitas e servi-las cun pinga de crema batida ou unha salsa de chocolate, ou cortar en pequenos anacos para facer unha sundae brownie.
Os ingredientes fan unha torta básica e é bastante versátil. Se che gustan os brownies xeados, espallou a torta de brownie enfriada con guinda de chocolate ou ganache . Engade mini chips de chocolate regulares ao bateador por unha dobre dose de chocolate. Ou engade un pouco de chip ou chip de chocolate branco para darlle textura e cor.
Os brownies son fabulosos servidos quentes cunha cunca de xeado e unha salsa de caramelo ou salsa de chocolate .
O que necesitarás
- 2 ovos grandes
- 1 cunca de azucre granulado
- 1/2 cunca de manteiga, suavizada
- 1/2 cunca de fariña de todo uso
- 4 cucharadas de cacao sen azucar
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Pique o sal
- 1/2 cunca de noces picadas (ou pacanas)
Como facelo
- Precalienta o forno a 325 F.
- Engrasar un prato de pastel de 9 pulgadas ou pulverizar con esponxa de cocción antiadherente.
- Nun recipiente de mestura media cun mezclador eléctrico a pouca velocidade, mestura os ovos co azucre, manteiga, fariña, cacao, vainilla e sal. Aumenta a velocidade do mezclador a media altura e bate durante 4 minutos.
- Dobre as noces ou as pacanas na masa.
- Despeje a masa na tarta preparada.
- Ás no horno precalentado F durante 30 a 35 minutos. (Pie resolverá cando se arrefríe).
- Corte o brownie en cuñas e serve con crema batida ou sorbete.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 504 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 191 mg |
| Sodio | 392 mg |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 9 g |