Esta receita combina os ingredientes clásicos estadounidenses con algúns sabores asiáticos tradicionais, como xenxibre fresco, salsa de soia e vinagre de arroz, para unha salsa barbacoa de gran finalidade.
O que necesitarás
- 2 cuncas de ketchup
- 1/2 cunca
- Mostaza de Dijon
- 1/2 cunca de azucre mascavo
- 1/2 cunca de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de xenxibre (fresco e ralado)
- 1/2 cunca de cebola verde (picada)
- 1/2 cucharadita de pementa de cayena
- 1 cucharadita de salsa de soia
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Como facelo
- Mesturar a salsa de tomate, a mostaza, o azucre mascavo, o vinagre, o xenxibre, as cebolas verdes, a caiena, a salsa de soia eo aceite de sésamo nunha pota media. Poña a cocción a temperatura total, mexendo ocasionalmente e retire a pota do lume.
- Deixar arrefriar a salsa á temperatura ambiente. Emprégase como salsa para o final da cocción, ou cepillado despois da barbacoa, con salsa adicional servida no lado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 44 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 254 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |