O bolo de froitas sempre recibe mala reputación. Pode parecer difícil de imaxinar, pero estou ansioso por comer este froito vegetariano cada Nadal. Esta tempada navideña de Nadal, en vez de comprar unha cunca de froita comprada por unha tenda, por que non facer a túa conta para compartir con amigos e veciños esta tempada de vacacións? Todo o que cómpre facer a súa propia cunca vegetariana caseira é unha froita cristalizada (normalmente vendida no corredor de snacks preto das froitos secos e as froitas secas, ou verifique o corredor de cocción no supermercado) e os ingredientes típicos do pastel, incluíndo a fariña, o azucre , bicarbonato de sodio, un pouco de pimenta para o sabor de vacacións, o substitutor de ovos e a margarina vegana para que sexa vegana. Esta receita é sinxela e fácil de preparar.
O que necesitarás
- 2 cucharaditas
- substituto de ovo
- 4 cucharadas de auga
- 1/4 cunca de margarina vegana
- 1/2 cunca de azucre
- 6 onzas de froitas confitadas
- 1 1/4 cunca de auga (ou zume de laranxa)
- 1 3/5 cunca de fariña
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de pementa
Como facelo
- Precalienta o forno a 350 graos e engravalo e fariámoslle unha tixola. Tamén se pode usar unha torta de bolo de 8 polgadas de diámetro se o prefire.
- A continuación, usando unha bifurcación, látese o Egg Replacer en 4 culleres de sopa de auga ata quedar gordo.
- Coloque a margarina vegetariana , o azucre, a froita cristalizada, o reemplazante de ovo batido e 1 1/4 cunca de auga (ou zume de laranxa) nunha pota. Poña a mestura a ebulición, despois deixe arrefriar durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Nunha tigela grande, filtre a fariña, o polvo para hornear, o bicarbonato de sodio e as pementadas. A continuación, mestura a mestura fervida ata que se combina ben, e transfire a masa a unha lata engrasada ou a unha lata de bolo engraxada de 8 pulgadas de diámetro.
- Ás o seu vexetal vegan no horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
- Deixe o seu fruto fresco completamente dentro da lata ou panadaría. O bolo de froita adoita ser servido a temperatura ambiente ou arrefriado. Podes querer botar un pouco de glaseada vegana na parte superior se che gustan as sobremesas.
Goza da súa tarta de froita vegana caseira para as vacacións. ¿Buscas máis axuda vegetariana e vegana para vacacións e vacacións? Consulte esta colección completa de galletas de vexetais de Nadal aquí , receitas de bolo vegan. e alimentos vegetariano e vegan de vacacións de Nadal .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 173 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodio | 307 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |