Á idade de 17 en 1942, Don Julio González abriu a súa primeira destilería de tequila e o seu nome foi prácticamente sinónimo de tequila de luxo, amplamente dispoñible desde entón. O nome agora marca unha carteira de tequilas 100% agave azul con gusto para todos, desde a dulzura lixeira do seu branco ata o seu caramelo 1942 Añejo. O asunto dos favoritos entre a liña é de elección persoal; algúns realmente apreciar a patada distinta do pemento do Real e do 1942 mentres que o sabor suave de Añejo é perfecto para os demais.
Blanco
Don Julio Blanco ten un nariz cheo de tons de caramelo e agave doce e cocido, que lembra o agave para comer directamente dos fornos. O espesor é sorprendente nun branco e ten un delicioso sabor de caramelo directo ata o final. Este tequila fresco é ideal para mesturarse en calquera cóctel de tequila que a mente poida imaxinar.
- Venda polo miúdo por preto de botella de $ 50/750 ml
- Sen envellecemento; embotellado de inmediato
Reposado
O Tequila Reposado producido por Don Julio é unha xoia do seu tipo, xa que debería considerarse que o mestre tequilero revolucionou a produción da categoría Reposado. Ten notas de canela e mel con acabado lixeiramente fumado e sabor a base de plantas. Fai o que farás con esta tequila; puro, arrefriado, mesturado, todo está ben aquí.
- Venda polo miúdo por preto de botella de $ 55 / 750ml
- Envellecido durante 8 meses
Añejo
Groso, perfumado e exquisito, Don Julio Añejo é o meu favorito persoal da marca. Non é máis que doce e suave, moi brandy.
O Añejo ábrese cunha esencia de carballo, rosa e agave doce, cunha rápida entrada de luz que se segue seguidamente con caramelo con notas de chocolate tan sinxelas que son simultáneamente robustas e lisas. O acabado é cálido, longo e carballo, ademais de estar cheo de dozura real de agave.
- Venda polo miúdo por preto de botella de US $ 60 / 750ml
- Envellecido durante 18 meses
1942
O sabor de Don Julio 1942 reflicte o seu nome en termos de ser vello, distinguido e refinado (aínda que non sexa a partir de 1942, só un embotellado conmemorativo). Este tequila envellecido de cor palla está cheo do aroma de palla de cereixa, vainilla e corte fresco para mostrar a súa complexidade. Ten un sabor de carballo cálido e canela cun longo acabado de azucre mascavo chocado con notas de pementa.
- Venda polo miúdo por preto de botella de $ 125 / 750ml
- Envellecido por polo menos 2 1/2 anos
- Probao nun VIC (cóctel moi importante)
Real Extra Anejo
Máis aló do Anejo, o envellecemento extra dos dous tequilas na parte superior da liña engade algunhas notas interesantes e, en consecuencia, cinco anos en carballo fan que a experiencia de Don Julio Real sexa nada aburrido. O nariz está cheo de carballo e herbas con unha pitada de cítricos mentres o paladar desborda entre ricos chocolate-caramelo escuro e unha peppery note que fai unha aparición adicional no acabado.
- Venda polo miúdo por preto de botella de $ 350 / 750ml
- Envellecido durante 3-5 anos
Visita o seu sitio web
Divulgación: as mostras de revisión foron proporcionadas polo fabricante.