O té espeso é unha bebida tradicional e moi querida en Rusia. Nos días de gloria dos cazadores, servíase de brillantes samovares de prata pero, estes días, unha cacerola fará ben. Esta é unha bebida tradicional para as vacacións de Nadal .
Fonte: RusCuisine.com
O que necesitarás
- 8 culleres de sopa de follas de té negro
- 2 culleres de sopa de cravo (enteiro)
- 3 cucharadas de laranxa
- zest (ou mandarina)
- 4 varas de canela enteiras
- 2 cuartos de auga
- 1/2 cunca de mel
- 1/4 cunca de limón (recentemente espremido)
Como facelo
- Coloque as follas de té, cravo, ralladura e varas de canela nunha bolsa de cheesecloth e amarre a cima firmemente.
- Traia 2 quartos de auga a ebulición, engade a bolsa, quítase do lume e deixa empinada, cuberta durante 10 minutos.
- Engade o zume de mel e limón e serve. Este té pódese realizar de antemán e manterse por dous ou tres días se está cuberto e refrixerado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 82 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 0 g |