Estes simples doces de marmelada pódense elaborar con case calquera zume, sempre que estivese tenso (se fose necesario). Tente facer algunhas variedades diferentes para servir xuntos. Ademais, experimenta con diferentes formas, e con rolar as geléias en azucre e deixándoas sinxelas.
O que necesitarás
- 4 cucharadas de xelatina non saborizada
- 2/3 cunca de zume de froita (tensa, a túa elección)
- 6 cucharadas de azucre
- 4 cucharadas de xarope de maíz
- Opcional: colorante alimentario
- Opcional: azucre superfino
Como facelo
1. Prepare unha tixola de 6 pulgadas humedecida a auga.
2. Coloque a xelatina en 4 culleres de sopa de auga para suavizar durante uns 5 minutos.
3. Coloque o zume, o azucre eo xarope de maíz nunha pota media a lume medio. Revuelva ata que o azucre se disuelva.
4. Agite a gelatina e continúe mexendo ata que a xelatina se disuelva.
5. Neste punto, engade colorante alimentario se o desexa.
6. Despeje a cacerola preparada e saia ata que estea completamente configurada.
7. Cando estea configurado, saia da tixola e corte cun coitelo afiado ou un cortador de galletas en formas desexadas.
8. As geléias pódense rodar en azucre superfino, se o desexa, ou servido de chaira.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 11 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |