As cookies curtas curtas fáciles están feitas con fariña, azucre mascavo, casca de laranxa e manteiga. Se desexa engadir un pouco de emoción ás cookies, chove con glaseado de chocolate.
O que necesitarás
- 4 cuncas de fariña (mesturar ou tamizar antes de medir)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de azucre (marrón claro, firmemente embalado)
- 1 cucharada de casca de laranxa (finamente ralado)
- 2 cuncas de manteiga
Como facelo
- Mestura fariña, sal, azucre e casca de laranxa. Cortar a manteiga ata que a mestura estivese descascada. Coas mans, traballa a masa ata que xunta; refrigere durante 30 minutos.
- Quenta o forno a 350 F.
- Rodar a masa cun espesor de 1/2 polgada entre as follas de papel de cera; cortada con cortadores enharinados.
- Coloque sobre as follas de galletas sen engraxar e asar no horno precalentado durante 20 minutos.
- Curry shortbread con chocolate glaseado ou glaseado, se o desexa.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 148 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |