Esta receita de coliflor asada é unha boa forma de gozar deste vexetal moi nutritivo. As receitas de coliflor non adoitan ser os pratos máis emocionantes da mesa, pero esta versión de tostada de manteiga é tan inusual como deliciosa.
O que necesitarás
- 1 cabeza de coliflor, enxágüe, cored, cortada en anacos de 2 pulgadas
- 3 culleres de sopa de manteiga fundida
- Sal e pementa negra fresca ao gusto
Como facelo
1. Precalienta o forno a 400 ° F.
2. Nun recipiente de mestura, coloque a coliflor coa manteiga para cubrir por completo, e xera xenerosamente con sal e pementa negra fresca.
3. Distribuír uniformemente nunha tixola e asar durante 35-45 minutos, ata que as puntas sexan tenras e os bordos son dourados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 86 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 43 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |