A adición de recheo de mazá e salsa de arándano, sabores tan evocadores das vacacións, dálle nome a este pastel de bolos: o torta de Nadal. Podería tamén ser chamado bolo de descarga de Acción de Grazas.
É fácil de preparar porque comeza cunha mestura de bolo amarelo e todos os ingredientes mestúranse ben na tixola. Así é, sen cuncas para lavar.
Esta receita presta-se a moitas variacións diferentes. Comezar aquí e deixar que a túa creatividade tome as ás.
O que necesitarás
- 1 (16 onzas) pode salsa de cranberry enteiro
- 1 (21 onzas) pode recheo de pizza
- Mestura de bolo de 1 caixa amarela, tamaño de 2 capas
- 4 onzas de manteiga suavizada
- 1/2 cunca de noces ou pacanas picadas
Como facelo
- Fornecer a 325 F.
- Despeje a salsa de arándano nunha tixola de cocción de 13x9 pulgadas.
- Despeje o recheo da mazá na pota.
- Mesturar a mestura uniformemente e espolvorear a mestura de bolo seca encima. Cortar a manteiga ea punta superior do bolo.
- Espolvoree as noces ou as pacanas sobre a masa do bolo. Ás por 65 a 75 minutos, ou ata que un testador ou pastel insertado no centro salga limpo.
Historia dos bolos de descarga
Unha das receitas máis antigas coñecidas para os bolos de vertedoiro apareceu en 1912 instruíndo ao panadeiro a botar a manteiga, azucre, ovos, fariña, pasas, crema de tartar, bicarbonato de sodio e auga nun prato e cocelas.
Durante a Segunda Guerra Mundial, unha versión de bolos, coñecida como bolo tolo , foi feita con vinagre e auga en lugar de ovos que eran altamente racionais e, sobre todo, non dispoñibles para cociñar.
O pastel de abate de hoxe fai uso de mesturas de bolo en caixa e algún tipo de recheo de froitas ou pastel. O que segue sendo o mesmo ao longo dos anos é como se poden preparar cun mínimo de esforzo para o máximo impacto.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 192 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 4 g |