Como vegetariano, é posible que che guste cociñar co substitutor de ovos , pero que facer un vegano se non tes algunha man? Foi cando as receitas como este non teñen ovo e non ten un vaso de vegan branco. Nesta sinxela receita de bolo branco vegan, o vinagre de mazá substitúe o ovo e axudará a asegurarse de que o seu bolo branco sexa lixeiro e suave.
Teña en conta que, mentres a harina branca regular funciona moi ben na maioría das receitas do bolo e as receitas de bolo vegan, cando estea facendo un bolo branco, pode querer investir en fariña de pastelería para que o bolo máis lixeiro e blando sexa posible. Este bolo branco non é tan leve e suave como, por exemplo, un bolo de comida de anxo, pero algúns pasos adicionais e un coidado e paciencia tierna poden axudarche a ter o mellor produto acabado.
Esta receita fai o suficiente para un único bolo de 8 pulgadas de capa, polo que pode necesitar dobrar a receita se precisa facer un bolo de folla máis grande ou un bolo de capa.
Se buscas unha simple receita de bolo branco perfecta para un aniversario, é bo probar. Non importa a ocasión, o aniversario ou non, faino sinxelo ao rematar o seu bolo branco cun xeado de vainilla fácil de vegetariana , ou obter creatividade cun xeado inusual. Este helado de améndoas vegan pode ser agradable ou quizais mesmo un xeado vegetariano de menta de chocolate. Non esqueza os espolvoreos! E si, podes obter algúns vexetarianos en liña.
¿Como facer bolos vegan na casa? Aquí tes as receitas de bolo vegan máis fáciles de probar. Goza!
O que necesitarás
- 1 3/4 cunca de fariña de pastelería (tamén fará a fariña regular para uso xeral)
- 1 colher de chá. Levadura en pó
- 1 colher de chá. bicarbonato de sodio
- 1/2 cunca. A sal (a sal kosher ou o sal mariño sempre é mellor)
- 1/3 cunca de margarina vegana (a maioría dos veganos prefiren moito a marca Terra Balance)
- 1 cunca de azucre
- 2/3 cunca de auga
- 2 culleres de sopa. vainilla
- 1 cucharada. vinagre de mazá
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F. Poñer e fariar unha torta de 8 pulgadas. Debido a que este bolo branco vegetariano ten moi pouca graxa, tamén pode querer aliñar a tixola con papel pergamino para evitar que se frega.
- Nun recipiente medio, esfregue a fariña, o polvo de cocción e o bicarbonato de sodio. Nota: Incluso se adoita omitir este paso, necesítano para este bolo branco vegano - ¡así que non o omita! Tamizar filtro de tamices!
- Nunha tigela máis pequena e separada, bata a sal, a margarina, o azucre, a auga, a vainilla e o vinagre ata que se mesture.
- Despeje a mestura húmida na mestura seca, batendo ata que estea lisa. Despeje a masa na tixola preparada.
- Ás o pastel no precalentado durante 30 a 40 minutos ou ata que un toothpick inserido no centro salga limpo.
- Enfriar o bolo na tixola durante 5 a 10 minutos, despois elimine coidadosamente o bolo da tixola para que poida arrefriarse completamente antes de xeadas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 255 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 800 mg |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |