Os membrillos al horno son unha gran sobremesa. O membrillo é como unha mazá ou unha pera, cun pouco máis de agudeza. O membrillo non é unha froita moi popular en occidente, pero pódese atopar en moitos supermercados.
O que necesitarás
- 4
- membrillos
- 1 pau de manteiga sen sal
- 1 cunca de azucre
- 3 cuncas de auga morna
Como facelo
- Peel, núcleo e cortar as membrillas pola metade. Colócase nun prato de cocción de 9x12, cara arriba. Cubra cada quince medio xenerosamente con manteiga. Espolvoreo con azucre. Encha o prato para hornear con auga.
- Ás nun forno de 350 F por 45 minutos a 1 hora, ata que os membrillos son de cor dourada e suave.
- Deixar sentar 15 minutos antes de servir.
- Servir con xeado, crema batida ou por si só.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 653 |
| Total de graxa | 46 g |
| Graxa saturada | 29 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Sodio | 14 mg |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |