Este delicioso e doado receita de polo é un simple pollo de parmesano e miga de pan cunha sorprendente e saborosa manteiga e salsa italiana, cocida á perfección. Para un sabor extra, use o allo experimentado ou o pan rallado italiano.
Facer este polo cocido durante toda a noite da semana, ou servir nun fin de semana ocupado. Servir con arroz cocido quente ou pasta de cabelo de anxo cun pouco de marinara, e unha ensalada arroxada ou tomate fresco en rodajas.
O que necesitarás
- 4 peitos de polo desossados sen pel (á metade)
- 3 ovos grandes
- 1 cunca de queixo parmesano
- 1 cunca de migas finas de pan italiano seco
- 1/4 cunca de ensalada de ensalada italiana
- 1/4 cunca de manteiga fundida
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F.
- Pat os peitos de polo seco con toallas de papel.
- Nun recipiente medio, bata os ovos.
- Mergullo os peitos de polo nos ovos batidos.
- Combina queixo e pan rallado noutra tixela.
- Coloque a galiña completamente coa mestura de pan.
- Coloque sobre a xunta de cocción untada.
- Borra os peitos de polo con aderezo de ensalada e logo chove coa manteiga derretida.
- Ás no horno precalentado durante 45 minutos.