Pastel de pataca de mazá

Ten a torta / torta e come tamén! Usando unha tixola de ferro fundido, esta receita combina a torta de mazá eo bolo de especias de mazá ao asado nunha sobremesa irresistible. Rematado cun fermoso patrón de rosetón de porción de mazá, só leva uns 20 minutos cocer na cociña.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de manteiga sen sal (suavizada)
• 2/3 cunca de azucre moreno
• 1/2 cunca de extracto de vainilla
• 1 ovo grande
• 1 cunca de fariña de todo uso
• 1/2 cunca. Levadura en pó
• 1/2 cunca. bicarbonato de sodio
• 1-1 / 2 por cento. canela
• 1/4 culler de sopa de sal
• 1/2 cunca de leite de leite
• 2 mazás grandes (da súa elección, cortadas finamente)
• 1 cda. azucre de canela (faga o seu propio, mesturando 4 pezas de azucre a 1 parte de canela).

Como facelo

1. Precalienta o horno a 400 graos e graxa unha tixola de ferro fundido de 9 ".
2. Usando un mesturador eléctrico, bata a manteiga eo azucre moreno por 2-3 minutos ata que quede lixeiro e suave. Engade o ovo e a vainilla e continúa batendo ata que quede suave. Se non tes un mezclador, podes mesturar a man, é só máis traballo.
3. Nunha outra cunca, mestura a fariña, o po de cocción, o bicarbonato de sodio, a canela eo sal.
4. Co mezclador en baixo, comece a engadir unha pequena cantidade de mestura de fariña. A continuación, alternar e engadir unha pequena cantidade de leite de leite. Mantéñase alternando ata que se engadan dous. Mestura ata xusto combinado.

1. Despeje a masa na tixola e distribuír uniformemente.
2. Cortar as mazás en rodajas finas e ordenalos coidadosamente encima da masa, partindo do interior, en círculos superpuestos e traballando no camiño cara aos bordos. Asegúrese de que a tixola estea cuberta e espolvoreo con azucre de canela. Ás por 20 minutos ou ata quedar un pouco dourado e un palito sae limpo do centro. Servir quente cun pouco máis de azucre de canela ou de xeado de vainilla.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	295
Total de graxa	17 g
Graxa saturada	9 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	145 mg
Sodio	424 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	6 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)