Pastel de manteiga fácil e versátil

Este bolo de manteiga de vainilla sería un gran final para unha gran reunión familiar ou unha festa de verán ou comida de aniversario. Escolla un xeado de vainilla cremosa ou un xeado de queixo crema para este bolo. Se vostede é parcial ao xeado de chocolate, tamén sería delicioso. Arriba o bolo xeado con panceta torrada ou coco tostado por un aspecto extra-especial. Engade ambos se queres realmente muñeco.

Ver tamén
Torta de especias con manteiga de azucre marrón

O que necesitarás

• 2 cuncas de fariña de torta tamizada
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/3 cunca de acurtar
• 1/3 cunca de manteiga
• 1 cunca de azucre
• 3 ovos, separados
• 1 1/2 cucharaditas de vainilla
• 1/2 cucharadita de extracto de limón
• 1/2 cunca de leite de leite
• 2 cucharadas de vinagre branco destilado

Como facelo

1. Precalienta o forno a 350 F por unha única capa ou 375 F por un bolo de 2 capas.
2. Nun recipiente, combine a fariña, bicarbonato de sodio e sal e bata para mesturar coidadosamente.
3. Na mestura da cunca, a nata e a manteiga.
4. Agregue o azucre gradualmente á manteiga de acetato e manteiga, que se prepara para que quede lixeiro e esponxoso.
5. Engade as xemas de ovo e lánzase ata moi leve.
6. Engadir o extracto de vainilla e limón á mestura de crema e mesturar ben.

1. Combina o leite e vinagre.
2. Engade os ingredientes secos á mestura combinada alternativamente coa mestura de leite.
3. Bata ata que a pasta estea suave.
4. Batre as claras de ovo ata que estean ríxidas e doblegue a masa.
5. Despeje a masa do bolo nunha tixola engraxada de 7x10x2 polgadas ou dúas cuncas de torta de 8 polgadas.
6. Áte o pan nun 350 F por 35 a 45 minutos; Capas a 375 F durante 25 a 30 minutos.
7. Frost con crema de manteiga de vainilla ou chocolate ou xeado de queixo crema , como se desexa.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	167
Total de graxa	10 g
Graxa saturada	4 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	51 mg
Sodio	171 mg
Hidratos de carbono	17 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)