Este prato sinxelo pódese elaborar con antelación e preparar rapidamente cando estea listo para comer. Tamén fai un gran aperitivo. A receita fai 6 kababs .
O que necesitarás
- 30 cubos de paneer ( queixo cottage )
- 18 tomates cherry
- 3 pemento verde cortado en 2 "cadrados
- 1 cunca de iogur
- 2 puntos de pasta de allo
- 1 colher de chá en po
- Polvo tumérico de 1/2 cunca
- 2 tsps de polbo de cilantro
- 1 cucharadita de comiño asado e moído duro
- Sal a gusto
- 1/2 de limón para decorar
Como facelo
- Mestura o iogur co cilantro, o comiño, o pimentón e as pólas de tomate e a pasta de allo. Engadir sal a gusto. Golpe para obter unha pasta suave.
- Engade os cubos do paneer a esta pasta e abrigo ben. Deixar marinar por varias horas.
- En pinchos de churrasco de madeira, cubos de paneer alternados cos tomates cherry e prados de campás verdes.
- Grill nunha churrasqueira ou no forno ata que as verduras estean suaves segundo o teu gusto.
- Adornar cun apretón de limón e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1253 |
| Total de graxa | 51 g |
| Graxa saturada | 20 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 197 mg |
| Sodio | 4.195 mg |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 132 g |