Unha combinación de mel, allo e sabor picante de mostaza con estes filetes frescos de salmón. O salmón é unha preparación fácil e ofrece unha comida sa. O salmón leva uns minutos solucionar e cocer.
O que necesitarás
- 2 libras de filetes de salmón, preto de 6 a 8 onzas cada
- 2/3 de cunca de mel
- 3 cucharadas de mostaza marrón picante ou mostaza criolla
- 1 allo de allo medio, moi finamente picado
- Dash dried leaf basil
- Dash sal mariño
- Dash pementa negra nova
Como facelo
- Fornecer o forno a 400 F. Coloque un prato de cocción superficial con papel aluminio e graxa levemente con aceite.
- Combina mel, mostaza, allo picado, albahaca e sal e pementa nunha bolsa de almacenamento de alimentos ou un recipiente de vidro ou plástico . Engadir os filetes de salmón e selar ou cubrir; refrigere durante 30 minutos a 2 horas.
- Retire o salmón da marina e cepille lixeiramente con aceite de oliva.
- Ás filetes de salmón no forno preparado, cara abaixo da pel, durante 14 a 15 minutos ou ata que o cocido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 670 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 152 mg |
| Sodio | 310 mg |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 57 g |