As marmolas son unha das sobremesas máis fáciles de preparar e transportar a unha churrasco ou chorizo. Esta receita chama o chocolate chile, pero seguramente pode usar o chocolate semi-doce se prefire. Dea esta deliciosa sobremesa unha tentativa na túa próxima reunión.
O que necesitarás
- 5 cuncas / 1.2 L de cereal de arroz crispado
- 1/4 cunca / 60 mL de manteiga sen sal
- 1 jar
- crema de marshmallow (7 onzas / 200 g)
- 1/2 cunca / 120 ml
- salsa de caramelo salgado
- 1/3 cunca / 80 ml de chile chocolate escuro (ou o chocolate que elixan), cortado en anacos pequenos.
- 1 bolsa de plástico pequena e selecta
Como facelo
Coloque barra de chocolate no conxelador durante 30 minutos. O chocolate frío é máis fácil de cortar.
Engrasar un vaso grande con manteiga. Deixar de lado.
En pota grande a lume medio e baixo, manteña a manteiga. Reduce a calor ata o baixo e engade a crema de marshmallow. Revuelva a mantequilla ata a manteiga e crema e fúndese e combínala. Elimina do lume e engade o cereal de arroz crispado. Con cuidado, dobre o cereais ata a mestura de marshmallow ata que estea ben recuberto.
Traslado ao prato engrasado. Pon un pequeno sobre de manteiga nas mans (isto mantén a mestura de cerea a partir de ti). Presione suavemente sobre a tixela de vidro, asegurándose de que o cereal distribúese uniformemente e é aproximadamente 1 1/2 polgadas ou máis, groso. Deixade arrefriar por 15 minutos.
Mentres as golosinas están arrefriando, cortar 1/3 cunca / 80 ml de chocolate e reservar. Coloque 1/2 cunca / 120 ml de salsa de caramel salgada nunha pequena tixela. Quenta no forno de microondas por uns 15 segundos. Despeje unha pequena bolsa plástica resellable. Saia o aire e pecha. Usando tesoiras, faga un pequeno pulidor na esquina da bolsa. Isto pode ser confuso e asegúrese de ter unhas toallas de papel. Caramelo salgado a base de marmelada e encima con chocolate. Poñer na neveira durante 10 minutos e logo cortar en prazas de igual tamaño.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 465 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodio | 800 mg |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 7 g |