Fácil vegan manteiga de cacahuete. Todo o que necesitas é só cinco ingredientes para este sinxelo postre caseiro sen leite: unha margarina vegana, manteiga de cacahuete, azucre, sal e vainilla. Tan sinxelo!
Ver tamén: Máis sobremesas veganas para probar
O que necesitarás
- 3/4 cunca de margarina vegana
- 1 cunca de manteiga de cacahuete (cremoso é o mellor)
- 3/4 cucharadita de vainilla
- Pino de sal mariño
- 3 cuncas de azucre en po (azucre de confitería)
Como facelo
- Engrasar lixeiramente unha tixola de cocción cadrada ou, aliñala con papel pergamino.
- En exceso a lume baixo, derrita a margarina vegana. Mestura a manteiga de cacahuete ata que estea lisa, mexendo para non escaldalo.
- Retirar do lume e engadir na vainilla, pizca de sal. Engade o azucre en po preto de 1/2 cunca á vez, mexendo cada vez.
- Separe a mestura no prato preparado e fálase no frigorífico ata que estea firme, polo menos unha hora.
- Cortar en prazas e gozar!
Para un toque extra, chove con chocolate derretido ou trasfega mini chips de chocolate vegan.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 152 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 107 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |