Este sazonador temperado suave engade un sabor fantástico ao pavo se está indo a reixa, fumar ou fritir. Teña en conta que, ao aplicar un froito ás aves, ten que pegalo baixo a pel. A pel bloquea o sabor e non permitirá que penetre a fricción. Se desexa aumentar a riqueza deste problema, intente engadir un dos ingredientes opcionais.
O que necesitarás
- 1 cunca / 240 ml de azucre mascavo
- 1/3 cunca / 80 ml de azucre
- 1/4 cunca / 60 ml de sal
- 2 cucharaditas / 10 ml de allo en po
- 2 cucharaditas / 10 ml de po de cebola
- 1 cucharadita / 5 ml
- pementa branca
- 1 cucharadita / 5 ml de pementa negra
- Opcional: 1 cucharadita / 5 ml de aromatizante de fume en po
- Opcional: 1/4 cucharadita / 1.75 cucharadita de pementa de cayena
Como facelo
- Combina todos os ingredientes nunha tixela e sabor medianos. Se optas por un spicier esfregue, engade a pementa de cayena un pouco ao mesmo tempo. Gusto e engade máis se é necesario. Use inmediatamente.
- Se facendo antes do tempo, almacene nun recipiente hermético nun armario fresco por ata 6 meses. Non almacene ningún froito que se poña en contacto con carne crúa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 114 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2.836 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |