Esta receita é sinxela e doce, elegante e descendente. Perfecto para bolos e bolos sen leite, tanto a vainilla como o chocolate, este xeado sempre parece ser unha boa idea.
Fai preto de 2 1/2 cuncas
O que necesitarás
- 2 bastóns / 1 cunca
- margarina de soia (sen lácteo, frío)
- 2 1/2 cuncas de azucre (confitería)
- 1/4 taza de crema de coco (ou, alternativamente, leite de coco sen azucre integral)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cunca de coco escamado
Como facelo
- Nun bol grande usando un mezclador de mans eléctrico, crema a margarina de soia sen lácteos ata que estea suave e esponxosa.
- Aos poucos engade o azucre dos confiteros, mesturándose ata que se combine.
- Engade a crema de coco (ou leite de coco), extracto de vainilla e escamas de coco e mestura ata cremoso.
Use para xeadas bolos e cuncas de produtos lácteos, adornando con coco escamado adicional se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 3023 |
| Total de graxa | 119 g |
| Graxa saturada | 32 g |
| Fat non saturada | 37 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 1.443 mg |
| Hidratos de carbono | 506 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |