A ensalada de pasta de polo de pesto é unha das miñas grapas de verán. Esta receita de ensalada rápida e sinxela usa pasta, pesto, pollo enlatado e verduras. Asegúrese de mirar Pesto Chicken Pasta Ensad, paso a paso antes de comezar.
Podes usar as túas verduras favoritas nesta sinxela ensalada. Engade algunha cabaza de verán amarela picada ou engade algunhas cenorias raladas. Utiliza feixón verde no lugar dos chícharos ou engade uns cogomelos en rodajas (pero volverán escuros na ensalada, así que xa sabes). Tamén pode usar un queixo diferente ou un tipo de pasta diferente.
Sempre uso un pollo de asador da tenda nas miñas ensaladas de polo. A carne é tenra, perfectamente cociñada e deliciosa cada vez.
O que necesitarás
- 1 cunca de mayonesa
- 1 vaso de iogur
- 1 (9 onzas) paquete refrigerado preparado pesto
- 1 (3,5 onzas) jar preparado pesto
- 1/4 cunca de leite
- 1 pementa de laranxa, picada
- 1 tomate de uva pinta
- 3 cuncas de peito de polo cocido cubo
- 1 (12 onzas) paquete Monterey jack queso, cubo
- 1 (16 onzas) paquete campenelle pasta
- 1/2 (16 onzas) paquete de xemas conxeladas
Como facelo
- Poñer un gran pote de auga a ebulición. Mentres tanto, nun bol grande combínanse a maionesa, o iogur, o pesto e o leite e mestúranse ben cunha mestura de arame ata que estean mesturados. Engade a pementa, tomate, pollo e queixo e mestúralle ben; reservar.
- Cociñar a pasta na auga fervente ata o dente segundo as indicacións do paquete. Mentres tanto, coloque os chícharos nun colador na pileta.
- Cando a pasta estea feita, drenar os chícharos no colador; Despeje o exceso de auga e trasfega a tixela cos ingredientes restantes. Cubra e enfría durante 1 a 2 horas antes de servir.