¿Buscando un regalo lindo e doado comestible? Non busques máis! Estas culleres de chocolate de menta tardan uns 5 minutos en facerse, e parecen tan bonitas cando envasadas cunha cunca e unha caixa de mestura de cacao ou un café de temporada. Use-os para mesturar a súa bebida favorita, ou só morder neles claro cando ninguén está mirando.
Gústame usar chocolate escuro, pero pode substituír o leite ou o chocolate branco, ou usar unha variedade de chocolates diferentes para obter unha boa variedade. Non perda o vídeo que amosa como facer culleres de manteiga de chocolate.
O que necesitarás
- 9 oz / 1 1/2 cuncas de chocolate (ou chocolate picado)
- 5 bastóns de caramelo
Como facelo
1. Prepare unha xunta de cocción aliñándoo con papel encerado ou papel pergamino.
2. Esmagar as canas de doce colocándoas nunha batidora ou procesador de alimentos e pulsándoa / desactivar ata que o doce estea en pequenos anacos. Alternativamente, pode colocar as canas nunha bolsa de plástico e usar un rolo para esmagarlos finamente. Separa as pezas grandes para outro uso e coloque os pequenos fragmentos nunha tigela. As pezas de doces esmagadas quedarán pegajosas se se deixan por moito tempo a temperatura ambiente, polo tanto, se non o empregas de inmediato, sitúeo nunha bolsa Ziploc para protexelos.
3. Coloque o chocolate nunha tixela pequena e microondas a microondas ata que se derrita, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido.
4. Unha vez que o chocolate se funde e suave, comeza a sumerxar as culleres no chocolate. Manteña unha culler coa punta da manija e mergúllea no chocolate para cubrir a tixela e un pouco da manija. Coloque a culler na tixola e espolvoree a parte superior cunha pequena pitada de pezas de cana. Repite ata que todas as culleres estean mergulladas.
5. Coloque as culleres na heladera para poñer o chocolate por 15 minutos. Unha vez configurado, as culleres poden ser empaquetadas e regaladas. As culleres deben estar ben na maioría dos ambientes de temperatura ambiente, pero comezarán a fundirse se se quentan. Pódense almacenar durante máis dun mes nun recipiente hermético na nevera.
Consulte estas receitas:
Prema aquí para ver todas as receitas de Nadal!
Prema aquí para ver todas as receitas de cana de caramelo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 189 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |