O punto de partida
Este modelo foi interrompido. Substitúese pola modelo Brinkmann Dual Zone Charcoal Gas Grill Model # 810-6340-S .
Ao longo dos anos, varias empresas intentaron combinar a comodidade do gas co sabor do carbón. Recentemente houbo algunhas parrillas laterais. Basicamente, esta versión ten dúas grellas, un gas e un carbón montado nun só carro. Engádese nun gravador lateral, aínda que sexa débil e teña o que parecería ser un paquete completo, e todo por uns $ 300USD.
Son demasiado bo para ser verdade? Ben, debería. A verdadeira pregunta é: realmente necesitas 5 pés de longo, 120 libras todos nunha parrilla ou estarías mellor servido con parrillas separadas. A verdade é que esta parrilla non está tan ben construída.
Sitio do fabricante
Pros
- Combo gas / carbón vexetal barato
Contras
- Compoñentes á grella de gas de baixa calidade
- Construción lixeira
- Soporte limitado do fabricante
Descrición
- Unha cámara de cocción de carbón de 402 cm
- Un quemador de 402 pulgadas cadradas, cámara de cocción de gas de saída máxima de 36.000 BTU
- 1176 centímetros cadrados de total espazo de grella
- Cremallera lateral de 10.000 BTU de acero inoxidable con tapa montada
- Xire e faga clic en ignición piezoeléctrica no botón de control
- Queimadores de gas tubular de aceiro inoxidable
- Revestimentos de cociña de fundición revestidos de porcelana
- Corpo e tapa de aceiro pintado en forma de barril
- Termómetros montados en campana en cada cámara de cocción
- Made in China por Brinkmann exclusivamente para Home Depot Stores
Guía de revisión - Brinkmann Dual Zone Charcoal Gas Grill Model # 810-3821-S
Esta parrilla dobre de gas / carbón é case unha copia exacta do Char-Griller Duo que se vende en Lowe's Home Improvement Stores. Obviamente, Home Depot sentía que faltaban algo polo que obtiveron a Brinkmann para facer esta parrilla ás especificacións case exactas.
Este modelo de Brinkmann en Home Depot é unha mestura tan descarada do Char-Griller Duo que se vende en Lowe's que pensaría que sería demasiado vergoñenta poñer no chan da sala de exposicións. Dado que a competencia entre Home Depot e Lowe's é tan axustado, parece que ten que cargar os mesmos produtos, polo mesmo prezo, pero de diferentes empresas. A persoa que compra esta parrilla seguramente non realizou a súa investigación e, probablemente, a mercou por impulso.
O lado da grella de gas é unha grella de gas de 3600 BTU de 3 queimadores con reixas de ferro fundido revestido de porcelana de peso medio e un quentador lateral de baixa potencia de 10.000 BTU. Aínda que algúns destes compoñentes non son a mellor calidade, non son necesariamente malos para o prezo. A saída de BTU é baixa para o tamaño (a versión de Char-Griller ten 40.800 BTU), pero a forma de barril e o corpo de aceiro máis espeso mantéñense en calor ben para darlle un bo poder de grella. Ademais disto, é unha grella de gas típica de baixo custo.
No lado do carbón, obtense unha grella típica de carbón. As reixas de cocción de fundición son boas para a transferencia de calor e o fondo de dobre capa mantén a calor e protexe o acabado pintado. Aínda que sexa relativamente pequena, esta grella de carbón dálle espazo suficiente para moitas tarefas a grella, pero está limitado no espazo indirecto de grella .
As preguntas que se deberían facer se é que realmente necesitas un carbón e unha parrilla de gas e, se o fas, tería máis sentido mercar un por separado. Despois de todo, se os compoñentes de gas desta parrilla se agochan e fan que o lado sexa inútil ten unha parrilla de carbón de 5 pés de lonxitude cunha área de cocción limitada. A miña recomendación sería comprar un Weber Charcoal Grill por preto de 100 dólares que durará unha boa década e quizais un extremo máis baixo Char-Broil Gas Grill por uns $ 150 que durará uns anos.
Sitio do fabricante