O punto de partida
Compra desde Amazon
Char-Broil é, por suposto, un dos principais nomes na cociña ao aire libre e, aínda que puideron producir algúns produtos innovadores, tenden a ter dificultades no seguimento. Este modelo, parte dunha gran liña de fumadores de estilo frigorífico eléctrico, ten controis dixitais e unha construción illada que promete facelo doado de usar e eficiente, e en xeral é.
Por menos de $ 400USD ese pequeno fumador ten boa capacidade e unha gran liña de características e se o seu funciona ben, pode ser un investimento moi bo. A maior advertencia con todos os fumadores eléctricos deste tipo é que a produción de fume pode estar limitada polo que se está a buscar un sabor de fume pesado, mira a outro lado.
Pros
- Doado de usar
- Gran caixa de fumadores
- Bo para facer comidas afumadas de baixa temperatura e outros de baixa temperatura
- Construído en sonda de carne
Contras
- Produción relativamente baixa de fume
- O adhesivo de gran tamaño na fronte é ridículo para eliminar
- A calibración de temperatura non sempre é precisa
Descrición
- 725 centímetros cadrados de espazo para fumar
- Elemento de calefacción eléctrico de 800 vatios
- Catro racks de cociña de aceiro axustable
- Control de temperatura e tempo dixital con mando a distancia
- Funciona a un rango de temperatura de 100 graos F a 250 graos F
- Sonda de carne interna para monitorización de temperatura
- Pode correr ata sete horas sen supervisión
- Bandeja de chip de catro cuncas de madeira
- Peso total de 50 libras
- Feito en Chinesa por Char-Broil
Compra desde Amazon
Revisión de guía - Char-Broil Deluxe Fumador eléctrico dixital de 725 pulgadas
Existen varios modelos de fumadores na liña eléctrica de Char-Broil. Algúns teñen fiestras, algunhas teñen capacidade bluetooth e todos son fumadores eléctricos illados básicos. Este modelo ten 725 centímetros cadrados de espazo para fumar dividido entre catro racks.
Isto fai que estes estantes un pouco máis que un cadrado de pés e mentres estean máis profundos que o longo, son un pouco pequenos para todo o conxunto de costelas ou ventos cheos. Non obstante, hai moito espazo para cociñar un patio traseiro.
O Char-Broil Deluxe é un proxecto común para fumadores eléctricos. Hai un elemento de calefacción de 800 vatios que calienta unha tixola chea de fichas de madeira para crear fume e controlar a temperatura do fumador. Todo iso está dentro dunha caixa illada que contén ese fume e calor. Unha sonda de temperatura dentro da caixa regula a saída do elemento de calefacción para manter a caixa á temperatura desexada e unha sonda de carne monitorea a temperatura do alimento que se está cociñando. Esta unidade ten un sistema de control da computadora e pode ser programado para manter unha temperatura específica ata que a carne alcance o seu obxectivo e despois entrar nun modo de calefacción. Os controis non son tan intuitivos como aparecen, pero este fumador aínda é doado de usar e en condicións ideais e se todo funciona correctamente pódese configurar e deixar para facer o seu traballo por longos períodos de tempo non supervisado (ata sete horas ).
O certo é que este deseño para un fumador é sinxelo, fácil de usar e de confianza sempre que se compilou correctamente.
Despois de todo, o fume estándar da caixa eléctrica é pouco máis que un pequeno forno de calefacción que nunca ten que alcanzar temperaturas superiores a 300 graos. Que podería ser o simpiler? Se xa pasou o tempo mirando foros de churrasco en liña, cre que este non adoita ser o caso. Moitos destes fumadores teñen problemas para acadar e manter as temperaturas e na procura de facelos máis amigables posible, os controis adoitan ser máis complicados do necesario. Estes fumadores tamén son algúns dos menos custosos no mercado e isto significa que o control de calidade e a construción adoitan deixar moito que desear.
Isto lévanos a este modelo específico. Mentres moitas persoas están felices coa facilidade de uso e funcionamento do fumador, o control de calidade, un tema que perseguiu Char-Broil durante décadas, segue sendo o maior problema.
Aínda que hai un pouco de curva de aprendizaxe para calquera fumador, este modelo pode ser pouco fiable en moitas situacións. Non é un bo fumador, simplemente non é tan bo como podería ser. Os gadgets non fan un mellor fumador, o control de temperatura fiable fai.
Unha última nota, Char-Broil é unha marca obsesionada e frecuentemente cobren os seus produtos en adhesivos de pantalla que poden ser difíciles de eliminar. Unha das queixas máis importantes con este fumador é a gran pegatina que cobre o cristal frontal. Generalmente leva máis tempo eliminar isto do que fai para desempaquetar e configurar o fumador.
Compra desde Amazon