O sabor do whisky é unha cuestión de preferencia. Algunhas persoas gozan do lado máis suave mentres que outros queren sentir a perforación do carballo e manter todo ben. Todos saben o que lles gusta e cando se trata de calquera gusto de whisky son relativos. Está nas comparacións de lado a lado que realmente se pode tomar en conta esas preferencias e iso é o que fixemos con dous whisky irlandeses .
Tome Jameson e Tullamore Dew .
Jameson é disputablemente o máis común e popular, pero Tullamore está aí fóra e preferido por moitos. Ambos se poden atopar por aproximadamente o mesmo prezo (preto de $ 22 dar ou tomar) e os seus botellas estándar pódense atopar en todo o mundo. O que quedei impresionado ao probar os dous é que son moi diferentes nalgúns aspectos.
Ambos os whisky son lisos, case sorprendentemente polo prezo, pero Jameson ten un perfil máis robusto mentres que o Tullamore Dew é considerablemente máis suave e máis doce. Ademais, en Jameson, hai unha nota notable de especias por debaixo da suavidade doce. Obviamente, a partir de dúas destilerías diferentes hai moitos lugares onde o proceso difiere de impartir esta separación da selección de cebada á proporción de malta a nonmalida, pero para estes dous whiskies que son triples destilados, é o barril que fai o riff máis grande . Tullamore Dew atópase envellecido en carballo carbonizado, iso é sinxelo.
Non obstante, é Jameson o que complica as combinacións cunha combinación de envellecemento de xerez, borbón e porto e, se sabes coidadosamente, pode atopar estas características dentro de cada soro.
Entón, cal é o veredicto? Sinceramente, podes ver o bo en ambas opcións. Onde adoita gozar o melocotón de Tullamore moito mellor directo cun chorrito de auga ou en cócteles máis frutíferos como o irlandés Gold , o Jameson con xenxibre ou a capa de vidro para un irlandés Martini fai que as bebidas sexan moito máis interesantes.