Cantas onzas nunha flauta de champaña?

O champaña e outro viño espumante son servidos nun vaso especial chamado flauta de champaña. Este taller de forma tallada en forma de tulipa normalmente ten 6 onzas de viño, aínda que a maioría dos servidores só fan unha onza de 4 onzas. Isto deixa un espazo adecuado para que as burbullas se instalen e eviten derrames e salpicaduras.

Estilos de vasos de champaña

A flauta Champagne ten un deseño moi específico por un motivo. A forma longa e delgada concentra as burbullas do viño e as mantén unidas.

Non só se ve elegante, o deseño tamén mantén a efervescencia no vaso máis longo e mantén a cata de champaña fresca mentres bebe.

As frautas veñen nunha variedade de estilos aínda que a maioría conserva a mesma forma básica. É moi común que o bordo do vaso túnese cara ao centro do vaso. Este deseño fai o mellor traballo de atrapar as burbullas do viño. Tamén verás flautas que se desvían cara a fóra, dándolles máis dunha mirada de flor aberta.

Máis aló da flauta de Champagne, hai o platillo de Champaña. Este vaso ten unha cunca curta e superficial que é tan grande como unha copa de cóctel sobre a parte superior dun tronco curto. Son moi comúns nas festas e eran bastante populares no século XX aínda que non atrapan as burbullas como unha flauta.

Se estás buscando vasos de época para servir Champagne, tes máis posibilidades de atopar platillos e podes atopar algúns deseños impresionantes.

Consellos para derramar Champagne

Os seus invitados queren o máis fresco posible de Champagne, polo que sempre é mellor derramalo segundo o necesario e antes de servir.

Isto garantirá que todos teñan a oportunidade de gozar plenamente das burbullas.

Esta regra tamén se aplica aos cócteles de Champagne . Pode prepararse para o servizo, derramando todos os outros ingredientes no vaso e despois superalo con Champagne no último momento. A mellor parte é que as burbullas de viño fan a mestura para ti.

Existen dúas aproximacións comúns para verter a Champagne nunha flauta. Con calquera delas, o obxectivo é minimizar a escuma que ocorre naturalmente cada vez que vexas unha bebida carbonatada. Podes atopar que unha técnica funciona mellor para ti, é só unha cuestión de experimentar.

• The Straight Pour - Tradicionalmente, Champagne vese nunha flauta que está parado sobre a mesa. O truco para reducir a escuma é "mollar" o vaso e botalo lentamente. Para facer isto, vexa un toque de viño no vaso e permita que as burbullas se coloquen, e logo proceda a verter máis viño ata que o vaso estea (como moito) tres cuartos cheas.
• The Tilted Pour - Este método é o mesmo truco que se usa para reducir a espuma ao verter cervexa. Sostendo o vástago da flauta nunha man, incline o vaso a uns 45 graos e lentamente vértese o viño no lado interno do vaso. A medida que se encha o vaso, quererá inclinar lentamente a copa.

Compra de flautas de champaña

Cando se trata de calquera material de vidro, realmente obtén o que paga. É tentador mercar flautas de baixo custo, especialmente se está hospedando unha festa e precisa de moitos lentes. Neste caso, é mellor que alugue a louza que necesita.

Os lentes baratos adoitan estar feitos con vasos finos.

Isto pode ser facilmente rascado e esmagado, algúns incluso se romperán ao lavarse e non se descoñece que as cuncas se rompan directamente do tronco.

Iso non significa que necesites mercar lentes de cristal fantasía. Simplemente asegúrese de que as súas lentes non sexan finas. Se ten que adiviñar se están feitos de plástico ou de vidro, iso tampouco é un bo sinal. Un bo conxunto de flautas non debe custar unha fortuna, pero facer un pequeno investimento neles vai pagar ao final.

Escolle as túas flautas de forma intelixente e lava con coidado a man, e fainos secar de inmediato para mantelos en punta durante anos.