Bocadillo de cerdo frito de meridional con cheddar + manzanas espadas

Perfecto para o almorzo, o xantar ou a cea, esta deliciosa receita de sándwich de biscoito está apilada con unha chuleta de porco fritada crujiente deshuesada do Sur, queixo cheddar afiado e mazás aderezadas.

O que necesitarás

• Para as mazás esponzadas:
• 1/2 mazá (pel retirada e picada en cuñas)
• 1 cda. manteiga salgada
• 1 cda. azucre moreno
• 1 pitada de canela
• 1 extracto de vainilla de salpicón
• Para o Southern Pork Chop:
• 1 chuleta de porco deshuesada (chan)
• 1 cunca de fariña
• 1/4 culler de sopa. temperado criollo
• 1 cunca de leite de leite
• 5 cuncas de aceite de cacahuete para fritir
• Para o bocadillo:
• 1 xamón de manteiga (quente)
• 1 chuleta de porco merengue frito
• 2 culleres de sopa. cheddar afiado (triturado)
• 1 cda. mazás especiadas

Como facelo

1. En primeiro lugar, facer o chop de porco frito. Despois de tirar a carne de porco, colócaa nun respaldo zip e cobre cun sorbo de leite. Deixar sentar polo menos unha hora.
2. Unha vez que a carne de porco teña adobado, enche unha tixola de ferro fundido con aceite e calor a 360 graos.
3. Nunha pequena tixela superficial, engade a fariña eo aderezo e mestura de creole. Poñer a manteiga de manteiga de manteiga na mestura de fariña, despois cara atrás na manteiga de leite, despois volve a fariña e mime para eliminar o exceso de galiña. Poñer coidadosamente a carne de porco empanada no aceite e frite ata que cociña. Retirar do aceite e colocar nunha toalla de papel e golpeala cun espolvoreo de sal.

1. Mentres tanto, comece as mazás aderezadas. Derreta a manteiga nun prato pequeno a lume medio e engade o azucre moreno, canela e vainilla.
2. Unha vez que o azucre se disolver e a mestura comeza a burbullas, engade as mazás peladas e mestúrase ata que estean revestidas. Xire o lume a baixo, e cociña ata que as mazás se amolaron. Retire do lume, cubra e deixe de lado.
3. Unha vez que estes dous compoñentes estean listos, é hora de construír o bocadillo. Separar cuidadosamente o biscoito á metade e colocar a metade do cheddar na parte inferior. Engade o Chop de porco frito do Sur, as mazás eo resto do queixo. Arriba coa metade restante da biscuit e serve!

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	11386
Total de graxa	1.167 g
Graxa saturada	217 g
Fat non saturada	533 g
Colesterol	390 mg
Sodio	2.531 mg
Hidratos de carbono	135 g
Fibra dietética	12 g
Proteína	124 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)