Gordon Ramsay, xefe e restaurador, é coñecido por varios programas de televisión con temas de cociña, como "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen", "The F Word" e "Masterchef Jr.", "Hotel Hell" e espectáculos no Reino Unido. : Gordon Behind Bars, Ultimate Cookery Course, Gordon's Great Escapes e Gordon Ramsay: Shark Bait. "Foi chamado moitas cousas na súa vida." Nice guy "probablemente non sexa un deles. Chef Ramsay é máis coñecido por O seu temperamento e os seus arrebatos mordaces na cociña do que calquera outra cousa.
Con todo, a pesar do seu estilo de xestión non convencional, pode ser un dos xefes máis coñecidos e exitosos do mundo.
O futbolista de Escocia
Nacido en Escocia en 1966, Ramsay aspiraba a unha vida profesional como futbolista profesional. Foi, de feito, un futbolista moi bo e uniuse aos Glasgow Rangers (Pro) aos 15 anos. Xogou cos Rangers desde 1982 ata 1985 cando unha lesión no xeonllo acabou coa súa carreira.
Imos probar cociñar
Despois dun final decepcionante na súa carreira futbolística, Ramsay volveuse á escola de xestión hoteleira. Tras graduarse, aprendeu con Marco Pierre White en Harvey's en Londres. Dous anos máis tarde, uniuse a Albert Roux en Le Gavroche. Traballou tamén durante tres anos en Francia cos xefes mestres Jöel Robuchon e Guy Savoy.
Nace unha estrela
En 1993 Ramsay tomou as rendas da Berenjena recientemente aberta. Dentro de tres anos gañou dúas estrelas Michelin. Tras unha ruptura cos seguidores do restaurante, Ramsay deixou a Aubergine, tomando o seu persoal con el.
En 1998, Chef Ramsay abriu o seu primeiro restaurante de propiedade completa, Gordon Ramsay, aos 32 anos. O restaurante de Londres foi rapidamente recoñecido como un dos mellores do mundo e foi premiado con tres estrelas por Michelin.
Nacemento dun imperio
Gordon Ramsay abriu outros restaurantes aclamados pola crítica desde entón, incluíndo Gordon Ramsay en Claridge's e Boxwood Café.
Ramsay ten ambicións de abrir varios restaurantes, incluíndo un en Estados Unidos.
Fai unha boa televisión
O temperamento feroz e o malvado do xefe de Ramsay convertérono no favorito dos productores de TV tanto en Estados Unidos como no Reino Unido. Un delicioso programa da BBC foi "Kitchen Nightmares" de Ramsay. A premisa do espectáculo leva a Chef Ramsay ao redor de Inglaterra visitando algúns dos peores restaurantes do país e despois pasa as próximas dúas semanas intentando facelos exitosos.
Chegando a América
A notoriedade de Ramsay creceu enormemente co lanzamento de "Hell's Kitchen". Primeiro en voar no Reino Unido, Ramsay ten dúas semanas para converter aos famosos británicos en xefes profesionais. Pronto a versión americana seguiu cunha variedade de candidatos que competían para gañar o seu propio restaurante.
Ambas versións destacan o temperamento rápido de Ramsay, os seus desvantaxes e a súa obsesión pola perfección. Entretanto para estar seguro, pero probablemente non sexa un retrato preciso de como executa as súas propias cociñas. Si tratásese cruelmente, o seu propio persoal probablemente o abandonaría fai tempo.