Barras de doces de ataúd skeleton son deliciosamente espeluznantes barras de doces de Halloween. Estas barras simples teñen só algúns ingredientes, pero a súa aparencia é asasina! As barras de chocolate son cubertas cun esqueleto de chocolate branco comestible e moita migas de galletas "sucidades" para facer estas lindas e espeluznantes golosinas.
Necesitarás moldes de doces para facer estas barras. Incluín enlaces a onde podes compra-los en liña, pero durante a tempada de Halloween, moitas tendas de artesanía (como Michael e JoAnn's) levarán produtos similares.
O que necesitarás
- 8 onzas de revestimento de caramelo branco
- 10 galletas de Oreo (ou galletas de sanduíche similares)
- 12 onzas de caramelo de chocolate
Como facelo
1. Asegúrese de que o seu molde de barra de chocolate estea limpo e seco. Coloque o revestimento de caramelo branco nunha tixela de microondas segura e fúndese en incrementos de 30 segundos, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido. Continúa quentando e mexendo ata que se derrita e suave.
2. Coloque o recubrimento fundido no molde esquelético. É posible que sexa máis doado transferilo a un cono de papel, unha bolsa de plástico ou unha bolsa de plástico coa punta baleira, xa que algunhas das cavidades óseas son pequenas e estreitas.
Pulse suavemente o molde contra a banca para eliminar as burbullas de aire. Executar unha espátula metálica ou un coitelo ao longo da parte superior para eliminar calquera exceso de revestimento e facer limpar os bordos dos moldes.
3. Refrigere o molde ata que o chocolate branco configure, uns 15 minutos. Xire á boca abaixo e flexione suavemente o molde para que salgan os ósos de chocolate. Repita o proceso ata que teña 6 esqueletos cheos de chocolate. (Se usa o molde que usei, terá que facer isto 3 veces o total).
4. Mentres espera os esqueletos de chocolate branco, coloque as cookies de chocolate nun procesador de alimentos e trate ata que estean boas migas. Deixar de lado.
5. Asegúrese de que o seu molde de doces estea limpo e seco. Derrita o revestimento de doces de chocolate da mesma forma que fundiu o revestimento branco. Coloque o chocolate no molde e toque con delicadeza ata saír do chocolate e desfacerse das burbullas de aire.
6. Coloque os anacos de chocolate branco sobre as barras de chocolate suavemente. Dependendo do tamaño dos seus moldes, non se pode usar cada peza do esqueleto. Eu esquecín algunhas pezas para que os meus esqueletos se axustaran. Espolvoree a suciedade de galletas por toda a parte superior das barras. Refrigere a bandexa para poñer o chocolate por uns 20 minutos.
7. Unha vez configurado, flexione suavemente o molde para quitar as barras e estenderlas. Empregue un pincel seco para tirar a suciedade desviada das cimas dos esqueletos. Repita o proceso ata que todas as barras de chocolate están formadas. Estas barras pódense almacenar nun recipiente hermético a temperatura ambiente durante varias semanas.
Prema aquí para ver todas as receitas de doces de Halloween.
Prema aquí para ver todas as receitas Bar de Candy!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1641 |
| Total de graxa | 109 g |
| Graxa saturada | 65 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 55 mg |
| Hidratos de carbono | 139 g |
| Fibra dietética | 29 g |
| Proteína | 25 g |