Poderás gozar desta marabillosa mazá crujiente. Non dubide en duplicar esta receita de mazá e cociña nunha hornada cuadrada de 8 polgadas ou cunca de cocción por catro. Ou escale-lo aínda máis para un prato de cocción máis grande e unha multitude. As mazás e a mestura de manteiga tamén se poden dividir entre ramixinas para porcións de servizo único. Axuste o tempo de cocción correspondente ao usar unha tapa máis pequena ou maior.
O que necesitarás
- 2 cuncas de mazás (peladas, coradas e cortadas en rodajas)
- 1/2 cunca de azucre pardo claro (firmemente embalado)
- 1/4 cunca de fariña de todo uso
- 1/4 cunca de avea rápida (ou avea rolada de moda)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 3 cucharadas de manteiga (suavizada)
Como facelo
- Coloque mazás nunha tixola de manteiga de 9 por 5 por 3 polgadas.
- Combina azucre, fariña, avea, canela, noz moscada e manteiga suavizada.
- Mesturar ata desmenuzar; Espolvoreo sobre as mazás.
- Ás nun precalentado 350 F durante uns 30 minutos, ou ata que as mazás estean tiernas e amasadas está ben dourado. Servir quente con xeado ou chapuzón.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 470 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 483 mg |
| Hidratos de carbono | 77 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 5 g |