Almorzo de mazás recheas

As mazás son deliciosas en fariña de avea ou granola, entón por que non cambia as cousas e, en lugar de superar o seu avea de almorzo con mazá, cobre a mazá coa avea? É unha boa forma de usar mazás frescas e unha boa forma de comezar un día frío. E mentres as mazás de recheo son suficientemente nutritivas para o almorzo, tamén fan un bo postre lixeiro.

Esta receita fai de catro a seis mazás dependendo do tamaño da túa froita. Se tes grandes mazás, só necesitarás catro. Se ten mazás máis pequenas, planifique usar seis. As pasas e as noces engaden a textura xunto co sabor doce e adormecedor ao prato bonito. Servir-los quente con iogur normal para unha delicia doce e perfectamente temperado.

O que necesitarás

• 4 a 6 mazás
• 1/2 cunca de avea rolada
• 1/4 cunca de azucre moreno
• 2 culleres de sopa de pasas
• 2 cucharadas de noces (picadas)
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 moscada molida no chan
• 1 sal de pitada
• 2 cucharadas de manteiga sen sal (frío)
• 1/2 cunca de auga quente (ou sidra)

Como facelo

1. Precalentar o forno a 350 F.
2. Usando un corer de mazá, un bolo de melón ou un pequeno coitelo, elimina ou elimina as sementes e inicia cada mazá case ata o fondo, deixando o fondo da mazá para que o recheo non caia.
3. Nunha pequena cunca de mestura, combine a avea, o azucre, as pasas, as noces, a canela, a noz moscada e o sal. Agregue a manteiga e use as mans para espremer a mestura, mesturándoa cos ingredientes secos ata formar un desmenuzado.

1. Encha o núcleo da mazá arriba, embalando lixeiramente o recheo. Coloque as mazás nunha tixola de cocción de 8 "ou 9" con lados. Engade a auga quente ou a sidra á tixola, evitando as cimas das mazás e cubra con folla de aluminio.
2. Ás por 30 minutos. Retire a folla e cocule por 10 a 20 minutos máis, ou ata que as mazás son facilmente perforadas cun coitelo e a cuberta é dourada.
3. Servir quente. Encima con iogur se o desexa.

Variacións:

• Cambie a manteiga para a manteiga de verdura para facer este prato vegan.
• Asegúrese de usar avea sen glute para un prato totalmente libre de glute.