Atopar alimentos locais-chiles verdes, chiles vermellos e moito máis-con esta guía para os alimentos locais en Novo México. Ten un favorito sobre comer localmente en Novo México? Envíenme un correo a dicirme o que perdín.
Hai moitos lugares para obter unha boa comida mexicana nova no estado. Aquí tes uns poucos para verificar:
As fontes de Cafe Pasqual localmente durante a maior parte do ano e serven a kickin 'Novos pratos inspirados en México.
Chope's en La Mesa (a uns 15 minutos ao sur das Cruces) serve enchiladas fabulosas e pasadas de moda (sofocadas en Chile vermello ou verde) e rellenos de chile con tortillas de fariña caseira.
O Padilla's en Girard entre a escola india ea constitución en Albuquerque é un pequeno e só lixo en un centro comercial que sirve comida mexicana nova como o fillo de chile verde e os rellenos de chile.
Real Food Nation é un restaurante informal en Sante Fe que serve unha variedade de pratos, incluíndo un burrito de almorzo con chile verde -correcto o máis localmente posible, por suposto.
Os Bizcochitos son delicadas galletas de azucre con sabor a anís que mergullaron en azucre de canela elaboradas e servidas en todo o Novo México. Como tantos pratos tradicionais, hai innumerables versións de bizcochitos -algúns que sosteñen que a manteiga é esencial, outros á súa vez a mantequilla para que estas cookies queden nítidas e saborosas. Probe a Receita Bizcochitos e vexa por que inspiro esa devoción.
A nova comida mexicana está cargada de chile. Está cheo de chiles. Trátase de chiles. Canto mellor sexa, mellor. Tanto se se trata dos chiles verdes do sur de Novo México como dos chiles vermellos favorecidos no norte de Novo México, úsanse pementos frescos, asados, secos e moídos, moitas veces en combinación. Máis información sobre chiles aquí.