01 de 05
Takoi
Pollo frito de fariña de arroz crujiente, rancho de coco, ensalada de papaya verde, cilantro + jalapeños encurtidos en brioche. Queixo á prancha social Tak oi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Comezamos a nosa xornada de sándwich de 24 horas en Detroit, en Katoi, onde comemos este bocadillo de pollo frito con fariña de arroz crujiente con rancho de coco, ensalada de papaya verde, cilantro e jalapeños en conserva sobre brioche. Aquí tamén atopamos a Jordan Balduf, un chef local e amante de comida que axudou a guiar a nosa xira de sándwich.
02 de 05
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio de Detroit. Queixo á prancha social Santorini Estiatorio de Detroit
501 Monroe Ave, Detroit, MI 48226
Baseado en Greektown Detroit, Santorini Estiatorio, é un fermoso novo restaurante grego que se orgullo das súas creacións. Pegámonos ao clásico camiño e probamos o seu xiro de cordeiro que era absolutamente asombroso. Rellenos de anacos de cordeiro picante que se derritiron basicamente nas nosas bocas, combinadas con tomates frescos e doces, cebolas vermellas picantes e salsa tzatziki picante nunha fermosa pita tostada de manteiga, este envoltorio grego era todo o que poderiamos soñar e máis.
03 de 05
Detroit Institute of Bagels
Detroit Institute of Bagels. Queixo á prancha social Detroit Institute of Bagels
1236 Michigan Ave, Detroit, MI 48226
O Detroit Institute of Bagels non se pode perder. Casa fixo bagels de estilo Montreal cuberto cunha variedade de ingredientes de tempada proporcionou unha boa forma de comezar o día. O noso favorito era o queixo de pemento, aguacate, tomate, ovo. Non aparece na foto: o touciño afumado e as galletas de chip de chocolate que baixamos en preto de tres segundos.
04 de 05
Café Astro
Café Astro. Queixo á prancha social Café Astro
2124 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Comezamos unha das nosas mañás no Astro Coffee onde devoramos dous dos seus sorprendentes sandwiches de almorzo. O primeiro foi un croissant tostado cun ovo frito a lonxitude, cheddar afiado, cebola caramelizada e limón e verdes locais. O segundo bocadillo era sinxelo pero totalmente divino. Rebanadas espesas de pan aderezado tostado afiado de aguacate fresco, limón e eneldo.
05 de 05
Coney Island americana
Coney Island americana. Queixo á prancha social Coney Island americana
114 W Lafayette Blvd, Detroit, MI 48226
Familia de propiedade e operador desde 1917 e situado á beira do seu competidor, Lafayette Coney Island, American Coney Island é un elemento básico na escena de fast food de Motor City. Temos o seu clásico can de Coney #Dretto con chile, mostaza, cebola + queixo (que se engadiu, non podo engadir queixo).