Mentres que na maioría das receitas, a crema agria non se engade ata o final do tempo de cocción, pode que necesites algo que manterá durante un período de cocción máis longo. Esta mata de crema agria é un substituto de crema agria feita con queixo cottage e outros ingredientes. É unha boa opción para a cocción lenta xa que non se descompondrá como a crema leite.
Proba con stroganoff, pratos de xacobe e cazuelas. Tamén é bo en mergullo, xa sexa cocido ou non.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de leite
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 cunca de queixo cottage (cremoso)
Como facelo
- Combina todos os ingredientes nunha licuadora
- Cubra e procesa ata que a mestura é suave e cremosa.
- Use en salsas ou outras receitas no lugar da crema agria normal.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 30 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 146 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |