01 de 08
Burritos plegables
Todos os experimentamos antes: estamos preparados para mergullarnos no delicioso burrito só para telo aberto nas nosas mans, o recheo caendo ao prato. E plegámolo correctamente. Pode evitar esta confusión envolvendo o seu burrito dun xeito diferente, engadindo un dobre extra que garantirá un selado axustado. (Esta técnica dá como resultado un burrito cun extremo aberto).
02 de 08
Prepare a Tortilla
Chelsie Kenyon Unha tortilla típica de burrito ten unha diámetro de 10 polgadas, polo que debes asegurarte de ter unha superficie de traballo bastante xenerosa, como unha gran tarxeta de corte. Se estás a usar unha tortilla de compras directamente fóra do paquete, quizais queres quentalo primeiro porque adoitan estar ríxidas e desgarrar facilmente.
03 de 08
Coloca os teus recheos
Chelsie Kenyon Aínda que as tortillas de burrito son de tamaño xeneroso, non teñan a vontade de sobrecargar co recheo. Tanto se se trata de polo, carne, legumes e / ou arroz, canto de recheo e onde se coloca na tortilla afectará a facilidade coa que se dobra a tortilla e se o recheo escapa. Comezar a colocar o recheo no lado esquerdo, deixando uns 4 pulgadas no lado dereito. O montículo do recheo debe ser de 2 a 3 polgadas de ancho.
04 de 08
Primeira dobra
Chelsie Kenyon O primeiro pliegue será desde o lado dereito da tortilla sen o recheo (os 4 centímetros deixados abertos). Dobre a tortilla onde o recheo termina cara ao centro, cubrindo parte do recheo.
05 de 08
Segunda dobre
Chelsie Kenyon Traia a parte superior da tortilla cara ao centro, dobrando o recheo. Incline o bordo baixo o recheo para obter un soporte extra. Xire a tortilla se facilita (como se mostra).
06 de 08
Terceira dobre "Extra"
Chelsie Kenyon Este é o dobre extra que vai por encima e máis alá do plegado do burrito estándar. No lado onde realizaches o primeiro dobre, trae o bordo inferior da tortilla (que non está envolto ao recheo) cara ao medio, facendo un pequeno dobre diagonal.
07 de 08
Cuarta dobre
Chelsie Kenyon O último peche pechará o burrito. Envolve o bordo final sobre o medio, metendo baixo o fondo do burrito.
08 de 08
Burrito acabado
Chelsie Kenyon Deixe o burrito axustar por un minuto para axudar a forma de tortilla en torno aos seus recheos. Goza!