Esta receita súper fácil e ultra saborosa require o viño branco, un paquete de mestura de aderezo italiano, polo e pasta.
O que necesitarás
- 4-6 peitos de polo
- 1/3 cunca de manteiga
- 2/3 cunca de viño branco (
- Sauvignon Blanc funciona especialmente ben debido ao carácter herbáceo)
- 2 10 onzas. (ou unha onza de 14 oz.) pode facer unha crema de sopa de cogomelos
- 4 onzas. Crema de queixo
- 2 dentes de allo
- 2 cebolas verdes (picadas finamente)
- 1 paquete de ensalada de ensalada italiana seca
- 16 onzas. pasta (linguine funciona moi ben)
- 4 tomates secados ao sol
- Espolvoreo: queixo parmesano
Como facelo
- Precalienta o horno a 325 graos. Derrever a manteiga en bote grande e remover nun paquete de mestura de ensalada de ensalada italiana.
- A continuación, mestura o viño, a sopa de cogomelos e o queixo crema ata que estea ben mesturado. Continúa a quentar (sen ebulición) mestura durante uns 5 minutos. A salsa debe ser cremosa e debe fundirse todo o queixo crema.
- Poñer o pollo nunha soa capa no forno e botar a mestura anterior. Cocer durante 50-55 minutos. Cocer a pasta uns 15 minutos antes de que o pollo estea feito. Drena a pasta e serve o pollo e a salsa sobre a linguina.
- Parte superior con tomate secado ao sol e queixo parmesano. Non esqueza gardar parte do viño branco para complementar a cea!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1800 |
| Total de graxa | 89 g |
| Graxa saturada | 30 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sodio | 476 mg |
| Hidratos de carbono | 90 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 150 g |