Estas hamburguesas de herbas están seguras de agradar! Podes usar pratos ou baguettes hamburguesas e os teus condimentos favoritos.
O que necesitarás
- 1 libra
- carne de res magra
- 1/2 cunca de panco
- 1 ovo
- 2 cucharadas de zume de limón
- 2 cucharadas de albahaca (fresco, picado)
- 1 cucharada de tomiño (fresco, picado)
- 1 cucharada de romeu (fresco, picado)
- 1 cucharada de cebola (picada)
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa negra
Como facelo
- Precalentar a parrilla a lume medio-alto.
- Nunha tigela de mestura grande, combine carne, herbas, migas de pan, zume de limón, salsa Worcestershire, sal e pementa ata ben mesturados.
- Separa a mestura en oito partes iguais.
- Forma a carne molida en empanadas rectangulares con forma de 5-6 polgadas de lonxitude.
- Coloque as empanadas nunha grella engraxada e cociña por 6-8 minutos a cada lado.
- Retire do lume e serve en panquecas ou baguette en rodajas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 230 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodio | 156 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 24 g |