Preparar este sabroso platillo con queixo cheddar e allo é unha forma moi popular de preparar grans no sur. O ajo fresco, un toque de cayena, e un montón de cheddar afiada dan a estas semente un gran sabor.
O que necesitarás
- 6 cuncas de auga
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cunca de sémola
- 1/2 cunca de manteiga
- 3 ovos, ben batidos
- 16 onzas de queixo cheddar picado
- De 2 a 3 dentes de ajo picados finamente
- Pimienta de Cayena a gusto
Como facelo
Traia auga e sal a unha fermentación; Agitar gradualmente as sartén cun garfo.
Cociña, mexendo constantemente ata que se absorva toda a auga. Mestura a manteiga unha culler de sopa por vez; mesturar os ovos batidos, traballar rapidamente para que os ovos non se cociñan antes de que se mesturan perfectamente os grans, despois mestura o queixo ralado, o ajo e un pouco de pementa de cayena.
Poñer nunha cazuela untada de 2 1/2 cuartos. Ás 350 ° durante 1 hora e 15 a 20 minutos.
Serve 8.
Máis Receitas Grits
Pollo con crema con pastelitos de grosos fritos
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 418 |
| Total de graxa | 33 g |
| Graxa saturada | 19 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 165 mg |
| Sodio | 990 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 17 g |