Todo o mundo pode gozar desta sobremesa sinxela e saborosa que non require acender o forno, nin sequera ter máis de un ovo no frigorífico. Se tes uns hornos de cocción e un crockpot , podes ter este pastel de manteiga de ovo simple.
O que necesitarás
- Manteiga de 1/4 cunca, suavizada
- 1/2 cunca de azucre
- 1 ovo
- 1 cunca de fariña
- 1-1 / 2 cucharadita de po de asado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cunca de leite
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla ou sabor a manteiga
Como facelo
- Manteiga de crema e azucre ata quedar gordo. Engadir ovo e mesturar ben.
- Combina a fariña, o po de cocción e o sal.
- Engadir ingredientes secos, leite e vainilla a mestura de manteiga. Bata ata que estea mesturado.
- Poñer a masa en lata de café de 1 libra engrasada e enlatada ou inserto de 4 cuartos.
- Conxunto en cociña e cuberta con 2 toallas de papel.
- Cun cuberta lixeiramente cocida, cociña a 2 horas ou ata que estea feita. Deixar repousar no rack de bolo por 10 minutos. Retire da inserción e remate de arrefriamento no rack.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 229 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 383 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |